kartoxКартофель – важнейшая культура на российском огороде. Особенно хороши на вкус молодые клубни в вареном виде, политые сметаной или маслом, посыпанные ароматной зеленью укропа.

При обычной посадке картофеля в средней полосе России (конец апреля – май) даже скороспелые сорта дают молодые клубни лишь в июле, но всегда очень хочется получить урожай как можно раньше. На самом деле первые клубни «второго хлеба» вполне реально вырастить к концу мая – июню. В последних числах февраля – начале марта отбираю 3-5 клубней массой 30-40 г скороспелых сортов (Брянский ранний, Жуковский ранний, Алена, Ред Скарлетт, Розалинд, Скороплодный, Удача и др.).

Предварительно выдерживаю посадочный материал в течение 10-15 дней в теплом месте, обычно на солнце, высаживаю в емкости высотой и диаметром 10 см, наполненные смесью плодородной почвы (беру огородную землю, перегной или компост в соотношении 1:1, добавляю по четверти чайной ложки суперфосфата и сернокислого калия).

В эту смесь высаживаю клубни, давшие на свету ростки. Клубни присыпаю землей так, чтобы верхушка была покрыта землей на 1,5-2 см. Поливаю теплой водой и держу до выхода стебельков с листьями в темном месте при температуре около 200. Размер посадочных емкостей может быть меньше или больше в зависимости от возможностей перевозить их на дачу (на машине, электричке или в автобусе).

К середине апреля стебли картофеля поднимаются в высоту на 10-15 см и продолжают активно расти. Если у куста стебли раскидистые, слегка связываю их ленточкой из ткани.

Обычно «шестисоточники» приезжают на участок в конце апреля – начале мая. Если удается переселиться за город раньше или приезжать на дачу на выходные дни, то под картофель следует определить солнечное место, внести органические и минеральные удобрения (перегной, компост с добавлением сернокислого калия, суперфосфата) и перекопать картофельную грядку. Правда, я эту операцию обычно провожу осенью.

В конце апреля, как правило, уже стоит теплая погода. Если к тому же угроза заморозков отсутствует, то в подготовленную теплицу выставляю рассаду томата, сладкого перца, баклажана или высаживаю их и укрываю лутрасилом. Картофель, выращенный в емкостях, можно высаживать в открытый грунт: выкапываю лунки глубиной 30-35 см и наполняю перегноем или хорошо перепревшим компостом. Затем пересаживаем в них картофель из емкостей, заглубляя стебли до нижних листьев, и по возможности высоко окучиваю.

Если стоит прохладная погода или еще возможны заморозки, ставлю над растениями невысокие дуги (25-35 см) и натягиваю на них пленку. В теплые солнечные дни пленку снимаю, на ночь снова накидываю ее. С наступлением устойчивого тепла осуществляю обычный уход за картофелем. В это время колорадский жук грядкам со «вторым хлебом» не вредит. Урожайность молодого картофеля в зависимости от сорта на 45-й день после всходов может составлять 20-25 клубней общей массой 0,7-0,9 кг с 1 куста, на 60-й день – 1,3-2 кг.

По описанному методу я выращиваю ежегодно по 4-5 кустов раннего картофеля на площади немного меньше 1 кв. м. Растения располагаю на расстоянии 25 см. В прошлом 2011 г. собрал ведро клубней сортов Алена (один из самых урожайных среди ранних) и Удача. Этого было вполне достаточно для нашей семьи из двух человек. Не пришлось приобретать весьма дорогой молодой картофель импортного производства.

Не меньший шик – блюда из молодого картофеля поздней осенью. Вырастить урожай к октябрю-ноябрю также несложно: посадите в первых числах июля несколько проращенных клубней скороспелых сортов урожая прошлого года. В этом случае к середине октября (или немного позже) под каждым кустом можно собрать 0,7–1 кг чистеньких молоденьких клубней. Правда, придется тщательно оберегать посадки от набегов изголодавшихся колорадских жуков, у которых в округе не осталось кормовой базы: урожай картофеля заложен в погреба или увезен в город.

В. УСЕНКО, ученый агроном

Газета "Ваши 6 соток"

В этом разделе:

Рубрики: Агротехника, Стройка, На кухне, Живность

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
prev
next

Источник растительного белка

Одним из самых полезных растений среди бобовых считается чечевица – лучший источник белков, содержащий 8 незаменимых аминокислот. Не менее полезен для человека и нут. В средневековой Руси чечевица – главный продукт питания, из чечевичной муки пекли хлеб, готовили суп, похлебку, каши. До середины ХIХ века Россия была основным производителем и поставщиком чечевицы в мире. Однако с появлением новых пищевых продуктов главенствующая роль чечевичных блюд в питании россиян отошла на задний план. В промышленных масштабах сегодня чечевицу выращивают лишь в некоторых южных районах России. Сегодня блюда из чечевицы на нашем столе стали экзотикой.

Читать ...

Итоги огородного сезона

Нынешний сезон потребовал от огородников немало усилий для получения урожая. В ноябре прошлого года случались «черные морозы», когда температура опускалась до -240 и держалась без снега 5-7 дней, что в конечном итоге сказалось на подзимних посевах и многолетних посадках. Значительно пострадали корнеплодные культуры, оставленные под зиму (скорцонер, листовая петрушка, озимый чеснок). Стахис вымерз полностью, чудом сохранилось под яблоней всего 10 клубеньков. На глинистой почве пропали посадки мелиссы, котовника, чабера, отдельные кусты руты и почти вся душица, лаванда.

Читать ...

Кофе с грядки

Корневой цикорий известен людям давно: о его целебных свойствах упоминали еще античные авторы. Однако, хотя растение довольно широко распространено в дикой природе на Европейской части России, в Западной Сибири и на Кавказе, и в разгар лета обращает на себя внимание крупными голубыми цветками, в нашей стране его возделывают в основном в специализированных хозяйствах. А ведь этот полезный корнеплодный овощ просто необходим, если употреблять настоящий кофе не позволяют высокое давление, болезни сердца или желудка. Да и дачникам такой кофе по карману. К тому же выращивают культурный цикорий (Cichorium intubus) так же, как столовую свеклу.

Читать ...

Каталог овощей

    При планировании овощных грядок в огороде необходимо учитывать несколько правил, обеспечивающих успех:

Читать ...

О кирпичной кладке

Кладку, особенно отделочную кладку, нужно начинать, выкладывая первый ряд кирпичей без раствора, таким образом моделируя ряд кладки, по возможности из целых кирпичей. У кирпичей есть 8 возможных основных размеров: 250x120x88 мм; 250x120x65 мм; 250x85x65 мм; 250x80x65 мм; 250x60x65 мм; 290x140x85 мм.

Читать ...

Свой карась всегда слаще

Эта, одна из самых любимых и популярных в России, рыба в естественных условиях обитает в болотах, в озерах, в тихих заводях речушек. Но вы можете поселить ее и у себя в пруду на приусадебном участке. И тем самым обеспечите себя удовольствием время от времени половить карася ради спортивного интереса, а потом приготовить из него вкусное блюдо.

Читать ...

Дело пахнет керосином!

Проследите, чтобы в момент цветения муравьи не объели завязи черной смородины. Если кусты цветут, но ягод не дают, — это их работа.

Читать ...

Если избежать ошибок, будет знатный урожай

Крыжовник может расти и давать хорошие урожаи 30 и даже более лет. Но это только при высокой и безошибочной агротехнике, правильной и регулярной обрезке куста. Зимостойкость его весьма высокая. Правда, в очень суровые зимы у него все же подмерзают ветви, но только те, которые оказались выше снегового покрова. Цветет крыжовник рано, в начале второй декады мая, но недолго, всего неделю или чуть больше. Нужно помнить, что в это время нередко бывают заморозки и если не принять мер, то сами цветы и только что образовавшиеся завязи могут быть повреждены утренниками.

Читать ...

Полезные насекомые в саду

Все малознакомое если не пугает, то во всяком случае настораживает. Именно поэтому мы так подозрительно относимся к насекомым в нашем саду. Вредные, полезные – кто их разберет... А разобраться стоит. И не истреблять бездумно всю эту прыгающую, скачущую, летающую и ползающую мелочь. Многие, наверное, замечали, что деревья и кустарники, растущие в естественных условиях, почти каждый год обильно цветут и плодоносят. А в саду, даже при тщательном уходе, то тля на них нападет, то короеды. В результате и урожаи невелики, и качество плодов оставляет желать лучшего.

Читать ...

Полезные свойства зеленого чая

Зеленый чай - уникальный продукт с широчайшим набором полезных свойств. И очень странно то, что кроме чая черного существует еще и зеленый, мы узнали сравнительно недавно. На Востоке зеленый чай употребляют уже на протяжении тысячелетий не только из-за приятного вкуса, но и благодаря его способности утолять жажду, а также из-за многочисленных целебных свойств зеленого чая. Считается, что во многом благодаря зеленому чаю жители стран Востока сохраняют молодость и подвижность долгие годы, к тому же и продолжительность жизни у них значительно дольше, чем в остальном мире.

Читать ...

Ноябрь пришёл - тащи капусту в подпол

Капуста – основная российская овощная культура, главный поставщик витаминов в зимние месяцы. Листья содержат необходимые для организма человека углеводы, белки, разнообразны витамины, минеральные соли, органические кислоты, гормональные, ростовые и другие ценные вещества. По рекомендации Института питания годовая норма потребления капусты должна составлять не менее 30 кг на одного человека. Употреблять этот овощ можно практически круглый год: в июне-июле – ранние, в августе – октябре – среднеспелые, в ноябре – мае – позднеспелые сорта и гибриды. Ее используют в свежем, отварном, тушеном виде, квасят.

Читать ...

Каталог яблоневых и грушевых сортов

  Все сорта яблони: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Ч Ш Ю Я

Читать ...

Выбираем органику

Наиболее распространенное заблуждение среди садоводов и огородников – это то, что самое лучшее удобрение – это навоз. Однако так ли это на самом деле, еще надо разобраться. Как известно, навоз – один из видов органики, состоящий из экскрементов животных и подстилки. Его состав зависит от вида животных, подстилки и способа хранения. Лучший навоз для удобрения почвы – полуперепревший и перепревший, но не свежий.

Читать ...

Сад на болоте и глине

Так и хочется сказать — только сумасшедшему придет в голову создавать сад на болоте. Однако реалии жизни говорят об ином — часто наши сады расположены если и не на болоте, то на переувлажненных или затопляемых грунтах. Попробуем разобраться, что делать, если нам достался именно такой участок. Начнем с того, что и болота бывают разными.

Читать ...

Участок на склоне

Рельеф местности, на котором располагаются дачные участки, часто служит природным ландшафтным декором, украшающим небольшое пространство вокруг дома. Правда, чтобы создать удобный для жизни эффектный сад на крутом косогоре, необходимо приложить усилия. Оптимальное решение – устройство террас. В первую очередь это касается наделов земли, уклон которых составляет 5-100. Такие участки могут располагаться у воды или на склоне оврага, уклон которого потребует проведения земляных работ. Вложенные средства и время, потраченное на обустройство горизонтальных террас, дадут результат: через год-два участок будет выглядеть необыкновенно красиво, он превратится в уютный уголок, созданный руками человека...

Читать ...
Яндекс.Метрика

Режим работы: понедельник-четверг 10:00 - 17:00

Наш адрес: г. Москва, Волжский бульвар, 13.Тел. +7 (499) 177-17-63

mossadovod@gmail.com

mossadovod@yandex.ru 

vila

Московский союз садоводов на карте