Что такое санитарная обрезка плодовых деревьев?

В чем отличие санитарной от обычной обрезки?
Обрезку плодовых деревьев обычно проводят в период покоя растения (в зимний период в южной зоне и ранней весной в средней и северной зонах). Ягодные кустарники можно обрезать и осенью, сразу после сбора урожая, и весной.

Санитарная обрезка – это вынужденная, незапланированная вырезка больных, засыхающих, сломавшихся, поврежденных вредителями и возбудителями болезней ветвей или их частей. Ее проводят независимо от сезона, а по мере выявления указанных дефектов, чтобы предотвратить дальнейшее ухудшение состояния дерева или куста.

Есть отличия и в технике выполнения срезов. При обычной обрезке для удаления ветвей делают срез (спил) "на кольцо", помогающий ускоренному зарастанию раны. При санитарной обрезке во внеурочное время, например летом или осенью, лучше оставлять пенек, то есть основание удаляемой ветви, если он, конечно, небольшой. А уже весной надо удалить этот пенек по всем правилам, то есть "на кольцо". Оставлять осенью пенек необходимо, чтобы предотвратить зимнее повреждение незаросшей раны.

У ягодных кустарников пеньки не оставляют при любой обрезке (кроме специальных приемов омоложения или размножения). Ветвь или вырезают целиком до самой земли, или делают перевод на сильное боковое ответвление.