Дачный совет

Способность репчатого лука к длительному хранению прямо зависит от содержания в его тканях питательных запасов. Чем выше процентное содержание в луковицах сухого вещества, тем выше тургор их тканей, тем медленнее они теряют влагу, и тем дольше лук может храниться. В ткани лука питательные запасы попадают не неведомо откуда. Они синтезируются в его листьях. Чем больше листьев на растениях лука и чем дольше они фотосинтезируют, тем больше накапливается в луковицах запасов сухого вещества к концу сезона.

Это, конечно, выгонка зеленого лука из репки. Смотрите на цены, вчера сфотографировал в сетевом магазине. Полки рядом. Лук-репка - 44 руб за кг, зеленый - 100 руб за 100 гр., то есть 1000 руб за кг!
То есть можно купить репчатого лука и без особых затрат, максимум через месяц начать получать так нужную зимой витаминную продукцию! Как бонус - моральное удовлетворение от того, что вы, наконец, нащупали золотую жилу!

Листовая свёкла мангольд — один из лучших овощей для питания людей, страдающих от избыточного веса. Сочные листья и черешки мангольда хорошо утоляют голод, так как содержание белка, в пересчёте на сухое вещество, в них доходит до 28 процентов. Кроме диетических, листовая свёкла обладает также лекарственными свойствами и на вкус очень неплоха. Высевают семена мангольда одновременно с семенами свёклы столовой.

Цветная капуста – урожайная, востребованная рынком и достаточно прибыльная культура. Особенно высока продуктивность среднеспелых, среднепоздних и позднеспелых сортов цветной капусты.

К сожалению, эта культура удаётся не у всех огородников.
Происходит это из-за того, что они выращивают её так же, как капусту кочанных сортов, без учёта особенностей физиологии и требований к условиям выращивания и почвенного питания. Кроме того, цветная капуста часто не удаётся из-за несоблюдения требований этой культуры к параметрам площади питания растений.