Дачный совет

Тематика:

Агротехника

Подарили хойю, а я её боюсь...

С хойей связано много разных народных примет, например, «мужегон», «до двери дорастëт, и муж уйдёт», но не все они негативные. Например, когда-то лист этого растения женщины клали в карман мужчины, уезжающего далеко от дома, чтобы он обязательно вернулся.
Если серьёзно, то у хойи есть одна особенность - сильный приторный сладковатый аромат вечером и ночью, поэтому ее нельзя держать в спальной комнате.

Тематика:

Агротехника

Лук как лекарство

Как только не использовали лук в древности! Луковица была первым наглядным пособием по астрономии, а древние ученые, разрезая ее поперек, объясняли на ней строение Вселенной, состоящей, как тогда утверждали, из нескольких сфер-оболочек, окружающих Землю. Конечно, уже тогда он широко применялся как лекарство.
Целебные свойства лука упоминаются даже в народных поговорках: «Лук – от семи недуг».

Тематика:

Агротехника

Канна: не только на дачном участке, но и дома

У цветоводов-любителей, которые выращивают канну, она безусловная королева цветника. Это крупное яркое растение в период полного цветения смотрится не просто изумительно красиво – оно роскошно.

Канны: интересные факты

Индейцы Центральной и тропических районов Южной Америки более 4 тысяч лет назад ввели канну в культуру. Правда, не за её красоту. Кушать им хотелось. А в корневищах канны содержание крахмала доходит до 28%. В клубнях картофеля, для сравнения, крахмала в зависимости от сорта 16-20%.

Тематика:

Справочники

Участники НОС и СОЗ решили объединиться

Члены Национального органического союза и Союза органического земледелия приняли решение об объединении. Усиление законотворческой, просветительской работы и поддержки органических производителей будет способствовать более активному развитию сектора органического сельского хозяйства в России.

Тематика:

Агротехника

Снег пошёл, бери лопату! (итоги опроса)

Как вы убираете зимой снег на даче, спросили мы наших читателей в группах в Telegram и Одноклассниках.
Как-то мы проводили опрос об уровне механизации на российских дачах и выяснили, что по-прежнему там царит ручной труд. Вот и новый опрос подтвердил этот вывод – 76,9% дачников чистят снег обычной лопатой.

Тематика:

Справочники

Может ли несовершеннолетний стать членом СНТ?

Наш юрист отвечает на вопрос, поступивший в редакцию: "Отец подарил сыну участок. Отец умер, сыну 17 лет, есть еще мама. Может ли несовершеннолетний собственник по совокупности законов быть Членом Товарищества по заявлению? Или остаётся индивидуалом до 18?"

Тематика:

Агротехника

Лечебная черная смородина

Черная смородина встречается практически на каждом дачном участке России. Смородину традиционно рассматривают как очень полезное растение. В давние времена ягоды просто сушили в печке, потом, когда сахара стало вдоволь, варили на зиму варенье, а сейчас модно стало замораживать.

Тематика:

Агротехника

Укрывать ли гортензию?

В нашем суровом российском климате со снежными зимами и крепкими морозами мы настолько не избалованы цветущими кустарниками, что думаем, будто все они — изнеженные и теплолюбивые создания. В случае с метельчатыми гортензиями желание укрыть и обогреть приобретает навязчивые нотки.

Тематика:

На кухне

Рецепт на выходные: пирог «Курица в сметане»

Особый вкус этому пирогу придает сочетание рассыпчатого теста и нежной начинки.
Рецепт создан по мотивам французской кухни.

Ингредиенты:
Тесто песочное – 250 г., куриное филе – 2 шт., перец болгарский – 1 шт., лук красный – 2 шт., сметана – 500 мл, яйца – 2 шт., лимон – 1/2 шт., тимьян, соль, перец по вкусу.

Тематика:

Агротехника

Чем полезна калина?

Калина – одна из наиболее подходящих для хранения ягод. Издревле калина использовалась как лекарственное средство.
Калина остается свежей почти до весны, довольно хорошо сохраняя полезные вещества. Последнее время для сохранения витаминов ягоды замораживают. Другой вариант – традиционные заготовки: варенье, калина протертая с сахаром. А еще ягоды можно просто высушить в русской печи или в специальной сушилке.

Дачный совет

Страницы