Дачный совет

В пасмурный зимний день садовый участок выглядит неприветливо. Но есть волшебное растение, способное улучшить настроение даже в хмурый зимний день. Это дёрен белый, он может украсить любой сад.
Представьте себе кустик с ярко-красными ветками на фоне белого снега. Невольно замираешь перед таким ярким костром, как будто чувствуешь исходящее от них тепло.

В странах Южной Европы в супермаркетах молодые, нежные побеги шалфея, очень напоминающие мяту перечную, продаются в пластиковых лоточках так же, как у нас укроп, петрушка и кинза.
Итальянцы, например, готовят с шалфеем и миндалём зелёную пасту, а в Греции зелень овощного шалфея подают к мягкому сыру. У нас же пока шалфей на кухне ещё в новинку.

Резеда душистая в СССР была необыкновенно популярна в первой половине прошлого века. Её можно было встретить практически на каждой клумбе как в городских садах и парках, так и на дачных цветниках.

Есть на юге Испании на полпути между Севильей и Кордовой придорожный ресторанчик, чьё меню уже более века состоит исключительно из баклажанов, тетрагонии и местного козьего сыра махореро. Из этого скромного набора вегетарианских продуктов местный повар творит более сотни неповторимых по вкусу блюд, из-за чего некоторые путешественники «зависают» в близлежащих гостиницах на несколько суток.