Для земледельца урожай – это полученное путём возделывания земли средство прокормить свою семью, обеспечить её всем необходимым и укрепить основы дальнейшего процветания своего хозяйства. Поэтому урожаем правомерно называть не только зерно, капусту, корнеплоды, ягоды и плоды, но и рассаду, и саженцы, выращенные на продажу, и даже комнатные цветы. В пригородных районах выращивание рассады и комнатных цветов в экономическом плане не менее перспективно, чем плодоводство и овощеводство.
