Дачный совет

Тематика: 
Агротехника

Салат-латук, или салат посевной, был введён в культуру в средиземноморском регионе ещё в доисторические времена и выращивался в первую очередь ради листьев. Приглянулось это растение и древним земледельцам из племён, обитавших не территории нынешнего Китая. Но они предпочитали запекать его молодые сочные стебли, становившиеся после тепловой обработки сладковатыми. И если в Европе селекция латука была направлена на получение растений с развитыми розетками крупных листьев, на Дальнем Востоке отбор шёл по толщине стебля. Так появился стеблевой салат-уйсун.

Тематика: 
Агротехника

Нежнейшая, кукурузинки просто лопаются на языке! Сахарная кукуруза, со своего участка, молоденькая... чуть отваренная - это песня!
Выращиваете? Любите?

Тематика: 
Агротехника

Семейство растений Brassicaceae с латыни переводится как Капустные. У нас это семейство долгие годы называлось русским словом Крестоцветные.

Тематика: 
Агротехника

Но это не горох и, даже не мышиный горошек. Хотя, самая ближайшая родственница. Красавицу зовут чина. В данном случае чина луговая. Есть у чины-дикарки культурные родственники. Выращивают, в основном, как кормовую и техническую культуру. Но самая известная в культуре это чина пахучая (odoratus). Мы ее знаем как душистый горошек! Растение с волшебным ароматом!
А эту чину луговую я встретил на диком лужке в паре километрах от МКАД. Встречаются еще дикие лужки с чиной луговой!

Тематика: 
Агротехника

Я посадила прошлой осенью вокруг беседки жимолость каприфоль. А теперь задумалась: могут ли переопыляться жимолость съедобная и каприфоль? Что из-за этого произойдёт? Ведь у меня и съедобная жимолость растёт. И про перец я ещё беспокоюсь. Если посадить неподалёку острый перец и болгарский. Можно ли потом будет болгарский перец в салат положить? Вообще, съедобный ли он уродится? Какие ещё овощи могут переопылиться в огороде? На каком расстоянии друг от друга их надо сажать, чтобы переопыление не происходило?
И. Коняева, г. Рязань

Тематика: 
Живность

Знаю места, где их просто море! Тварь, конечно, гадостная, но давно уже не гость-пришелец. Первые испанские слизни зафиксированы в наших краях в 1949 году. Так что давно с ними живем. Нам повезло, что они плохо зимуют у нас. Эпифитотии случаются только после мягких зим и во время влажного лета.
И сразу вопрос. А у вас как обстоят дела с испанским слизнем. Обязательно пишите где!

Тематика: 
Агротехника

Почему мы забываем легендарные отечественные сорта яблонь?
Яблони – национальная гордость, символ России, ведущая плодовая культура со времен Древней Руси. Возделывают её повсеместно, даже в Сибири, при лютых морозах. Почему же сейчас отечественные сорта яблок – редкость как в магазинах, так и на промышленных плантациях южных и центральных регионов? Не пора ли бить тревогу, если легендарные «антоновки» всё реже видишь даже на приусадебных, дачных участках?

Тематика: 
На кухне

Исключительно из своего! Даже вода своя! Хоть и постный, зато сытный. Ах!

Тематика: 
Агротехника

О продвижении «южанина» на север
В последнее время растёт интерес огородников к выращиванию сладкого перца во многих северных регионах страны, включая Урал и Сибирь, чему способствуют прорывные достижения селекции и совершенствование способов возделывания. Это и понятно, сладкий перец – чрезвычайно полезный овощ. Специалисты рекомендуют ежедневно съедать его 200 г. Обязательно свежих. И лучше – со своей грядки, любовно выращенных своими руками. Но какие сорта лучше возделывать в северных широтах?

Тематика: 
Агротехника

Последний раз бабушка его сеяла лет 40 назад. Потом сам сеялся! Причем, кругом! Соседи специально грядочки выделяют, ухаживают, а он у них расти никак не хочет. А огурцы солить надо! Чуть проредил укропные джунгли, пойду раздавать! Объяснить привязанность укропа именно к моему участку с научной точки зрения невозможно. Какие есть гипотезы? Может у вас тоже есть привязчивое растение, которое растет само?

Страницы