Почему свекла стала твердеть

В корнеплодах столовой свеклы появились какие-то черные и твердые места, что это такое?
Свекла, скорее всего, поражена фомозом. Он может проявляться на всходах (побурение и загнивание корешка, всходы полегают), на листьях (образуются крупные желтовато-бурые округлые пятна) и на корнеплодах (сухая сердцевидная гниль). Пораженная ткань корнеплода черная и твердая, почернение начинается с головки и распространяется конусом к его основанию.

Такие корнеплоды непригодны для пищи, плохо хранятся.

Что делать?

Для предотвращения заболевания нужно после уборки тщательно собрать с грядки все растительные остатки, перекопать участок, в дальнейшем соблюдать плодосмен, вносить под свеклу комплексные удобрения.

Чаще всего эта болезнь поражает корнеплоды на почвах, бедных бором. Рекомендуется некорневая подкормка свеклы раствором борной кислоты (1 г на 10 л воды) или внесение в почву печной золы (1 пол-литровая банка на 1 кв. м).