Цветок солнца

Нетрудно догадаться, что речь пойдет о подсолнечнике. Его родиной исследователи считают юго-западную часть Северной Америки, где он рос в диком виде. После открытия этого материка подсолнечник быстро расселился по всей Европе.
В Россию он попал в XVIII веке, когда по распоряжению Петра I из Голландии были отправлены образцы семян.

В России подсолнечник всегда был популярным огородным и декоративным растением. И в наше время практически на каждом рынке есть продавцы подсолнечниковых семечек. Торговля ими всегда идет бойко. Любят у нас в стране полузгать семечки.

По продолжительности вегетационного периода подсолнечник делят на скороспелые – до 100–120 дней, среднеспелые – от 105 до 125 дней, среднепозднеспелые – от 110 до 138 дней. Длительность вегетационного периода зависит от зоны выращивания, агротехники, суммы положительных температур, количества осадков. Меньшее количество тепла и большее количество осадков, как правило, удлиняют вегетационный период.

Агротехника подсолнечника несложна. Посеять надо как можно раньше – в апреле. Перед посевом поглубже разрыхлить место посадки, сделать лунку, добавить несколько горстей перегноя или компоста. Семена (2–3 штуки в лунку) заделываются на глубину 5–8 см в зависимости от плотности почвы. После всходов, спустя 12–16 дней, делают прорывку, оставляя наиболее сильное растение. Декоративные сорта можно оставлять по 2 в лунке. Растения располагают в 30–40 см друг от друга, ряд от ряда – 60–70 см, декоративные – более загущенно.

Семена начинают прорастать уже при температуре +5градусов. Всходы переносят заморозки до -6 градусов. Декоративные сорта менее требовательны к теплу.

Подсолнечник – засухоустойчивое растение, его стержневой корень проникает к концу вегетационного периода на глубину до 2–5 м, мощно развиты боковые корни в верхних слоях почвы. Особого ухода растение не требует. Когда семечки начинают созревать, появляется много желающих ими полакомиться, особенно активны воробьи и галки. На это время на корзинки подсолнечника желательно набросить мелкую сетку. Обвязка тканью или даже марлей может привести к загниванию корзинки.