Салат «Дайкон желает познакомиться»
Тематика:
На кухне
Автор:
Светлана Сенаторова
Салат «Дайкон желает познакомиться»
Дачный сезон уходящего года многие называют «корнеплодным»: удались свекла и морковь, репа и брюква.
Ингредиенты: по 1 корнеплоду дайкона и моркови, 1 крупное яблоко, нежирная сметана – для заправки салата.
Приготовление:
1. Корнеплоды вымыть и очистить, измельчить на крупной терке или соломкой (на терке для корейских салатов).
2. Яблоко нашинковать тонкой соломкой.
3. Ингредиенты заправить сметаной и аккуратно перемешать.