Словарь садоводческих терминов

А

Аблактировка - прививка методом сближения прививаемых растений, когда в месте соединения срезают одинаковые полоски коры.

Агрикультура - совокупность мероприятий по улучшению техники земледелия.

Агротехника - техника возделывания сельскохозяйственных культур.

Адаптация - приспособление организма к изменяющимся условиям.

Адвентивные корни - добавочные корни, возникающие на стебле растений, чему может способствовать присыпка стеблей почвой.

Акарициды - химические препараты для защиты от клещей.

Акарифаг - организм, питающийся клещами.

Акклиматизация - приспособление к новым условиям.

Активные температуры - среднесуточные температуры выше 10 °С.

Аллелопатия - взаимное влияние (положительное или отрицательное) растений друг на друга. Необходимо учитывать при выборе «соседей» на участке.

Аморели - сорта вишни с розовыми плодами и бесцветным соком.

Ампельные растения - растения с вьющимися или ниспадающими стеблями, выращиваемые в подвесных кашпо.

Анабиоз - приостановка жизнедеятельности организма с последующим восстановлением ее при благоприятных условиях.

Анаэробы - организмы, способные жить и развиваться при отсутствии свободного кислорода.

Антиоксидант - вещество, препятствующее окислению.

Апикальное доминирование - преимущественное развитие верхушечной почки, замедляющей рост боковых почек и растущей быстрее их.

Ареал - область распространения вида.

Ассимилянты - сложные органические соединения, образующиеся в растении благодаря процессу фотосинтеза.

Ассимиляционный аппарат - совокупность всех листьев на растении.

Ассимиляция - совокупность процессов биосинтеза, когда из более простых веществ синтезируются более сложные с накоплением энергии.

Аэрация - поступление воздуха из атмосферы.

Аэропоника - система выращивания растений с подачей влаги и питания к корням путем опрыскивания их водой и растворами.

Б

Базальные корни - корни, развивающиеся из нижних частей органов растений.

Бактериальные удобрения - препараты, содержащие культуры бактерий, способствующие переводу питательных веществ в доступных для растений форму.

Бактеризация семян - предпосевная обработка семян суспензией полезных микроорганизмов.

Бактерицид - препарат, убивающий бактерии.

Барботирование семян - прием предпосевной обработки семян, основанный на перемешивании их в воде потоком воздуха.

Берноты - утолщения на стеблях, главным образом, в прикорневой части. Указывают на лучшую способность вегетативного размножения и образования мочковатой корневой системы.

Бескровная обрезка - прием кольцевания ветвей, выполняемый путем перетяжки проволокой или шпагатом с целью удаления ветви без повреждений коры в месте слома. Применяется на культурах, плохо переносящих обрезку (облепиха, вишня, слива).

Бигарро - сорта черешни с плотной упругой мякотью плодов.

Биогумус - продукт переработки органикосодержащих веществ специальными червями.

Биологически активные вещества - вещества химического и биологического происхождения, стимулирующие рост и развитие растений с усилением обмена веществ и повышением устойчивости.

Биологическая защита растений - использование биологических объектов для уничтожения вредных организмов.

Биоценоз - совокупность растений, животных и микроорганизмов, обитающих в данном месте с более или менее однородными условиями среды и находящихся между собой в подвижном равновесии.

Боковой побег - побег, развивающийся из почки на стебле и растущий под углом к нему.

Бордюр - живые изгороди высотой до полуметра.

Бороздование коры - продольные вертикальные разрезы коры (5-7 см) на стволе и скелетных ветках молодых деревьев. Делаются по окружности через 15-20 см в середине июня для улучшения условий роста и утолщения ветвей.

Боронование почвы - мелкое рыхление бороной с выравниванием поверхности.

Боскеты - высокие живые изгороди.

Букетная веточка - короткая плодовая ветвь длиной до 3 см, на которой имеется до десятка цветковых почек и одна-две (верхушечные) ростовые.

Буферность почвы - способность противостоять изменению реакции почвенного раствора в кислую или щелочную сторону.

В

Вар садовый - специальная мазь для покрытия свежих ран при обрезке и механических повреждениях, лечении дупел, перепрививках.

Вегетация - произрастание - период активной жизнедеятельности растений.

Вегетативная почка - почка, из которой вырастает листоносный побег. Имеет коническую форму с острой верхушкой.

Вегетативное размножение - размножение, основанное на способности растений образовывать новые растения из отдельных его частей (стебля, листа, луковицы, клубня, корневища…).

Вегетационный период - период года, в течение которого растение проходит полный цикл развития от всходов до созревания (однолетники).

Венгерка - сорт сливы с овальными темно-окрашенными плодами.

Венчик - совокупность лепестков цветка.

Вертикальное озеленение - декоративное оформление растениями разных вертикальных поверхностей.

Вертикальные отводки - способ размножения, при котором специально подготовленное растение в течение вегетационного периода окучивают почвой и осенью окоренившийся побег отделяют от материнского растения.

Верхушечная почка - самая верхняя почка на ветке. Растущий из нее побег имеет преимущественное развитие.

Верхушечные отводки - способ размножения, когда укореняют верхушечную часть стебля.

Ветроломные полосы - устройства для защиты территории от ветра. Создаются из посадок живых растений или из искусственных материалов.

Возбудимость почек - их свойство полностью или частично пробуждаться весной при новом росте побега.

Воздушная луковичка - небольшая луковица, образующаяся в пазухе листа.

Воздушные отводки - способ размножения растений, при котором полуодеревеневший ростовой побег текущего года сначала укореняют и только потом отделяют от материнского растения.

Волчки - сильные вертикальные приросты, развивающиеся из спящих почек на многолетних ветвях.

Всхожесть семян - способность семян развивать нормальные проростки при определенных условиях проращивания.

Выгонка растений - агротехнический прием, с помощью которого растения искусственно выводят из состояния покоя, ускоряют его рост и заставляют плодоносить в необычное для культуры время.

Выдвижение бутонов - фаза развития плодового растения, когда из цветковой почки появляются соцветия без видимого разделения на отдельные цветки.

Вызревание тканей - комплекс процессов в растениях, обеспечивающих своевременное завершение роста и подготовку к зиме.

Выломка побегов - удаление начинающих рост побегов в местах, где ветвление нежелательно.

Вымокание растений - явление, возникающее во время продолжительных зимних оттепелей или весной на низинных участках с застоем воды.

Вынужденные покой - состояние растений, при котором все жизненные процессы становятся малозаметны, а рост почти прекращается. Это состояние помогает растениям переносить неблагоприятные условия зимы.

Выпирание растений - явление, наблюдаемое в случае попадания и замерзания талой воды, когда ледяная прослойка приподнимает верхний слой почвы и выпирает растение.

Выпревание растений - явление, возникающее зимой, когда снег выпадает на незамерзшую почву, а температура выше 0°С. Рост растений продолжается и оно гибнет от голодания.

Г

Габитус - внешний вид плодового растения.

Газон - искусственно созданный покров из трав.

Галл - ненормальное разрастание тканей на листьях, побегах и ветвях, вызванное повреждениями сосущими вредителями.

Гелиотропизм - способность растений двигаться в зависимости от направления солнечных лучей.

Генеративная почка - цветковая почка.

Генеративный побег - цветоносный побег, несущий на себе цветки и соцветия.

Генерация - поколение особей одного вида и одинакового происхождения.

Генотип - совокупность наследственных признаков (набор генов), полученных от родителей.

Геотропизм - свойство растущих органов растений принимать под влиянием земного тяготения определенное положение по отношению к центру Земли.

Гербициды - химические препараты для борьбы с сорняками.

Гибрид - организм, полученный в результате скрещивания генетически различающихся родительских форм.

Гидропоника - выращивание растений без почвы на искусственном грунте, орошаемом питательными растворами.

Гини - сорта черешни с нежной сочной мякотью.

Гипокотиль - часть стебля сеянца от корневой шейки до места прикрепления семядольных листьев.

Глазок - ростовая почка с частью коры и тонким слоем древесины под ней, срезаемая с однолетних побегов для прививки (окулировки) или еще не сформировавшаяся почка в пазухе листа.

Глубокий покой - состояние растений, когда ростовые и физиологические процессы заторможены, несмотря на благоприятные внешние условия.

Годичное кольцо - место на границе приростов ветви двух смежных лет жизни, сохраняется заметным благодаря рубцам, остающимся на коря от опавших чешуй верхушечной почки, из которой развился побег продолжения.

Гоммоз - болезнь плодовых пород, сопровождается выделением тягучей клейкой янтарно-желтой или бурой массы. Причинами могут быть: механические повреждения коры, подмерзание, нарушение режимов питания, старение культуры.

Горизонтальные отводки - способ размножения растений, когда прошлогодние ветки материнского растения раскладывают на почве и прикапывают (окучивают). Осенью все укоренившиеся побеги отделяют от материнского растения.

Гормоны - физиологически активные вещества, участвующие в регуляции организма.

Гриоты - сорта вишни с темно-красными плодами и окрашенным соком.

Гуматы - группа естественных высокомолекулярных веществ, соли гуминовых кислот, растворимые в воде, характеризующиеся высокой физиологической активностью.

Гумус - перегной, важнейшая часть органического вещества почвы, в состав которого входят гуминовые, ростовые, биологические вещества и витамины. Плодородие почвы напрямую зависит от количества гумуса.

Д

Двудомное растение - растение, у которого мужские и женские цветки находятся на разных особях (облепиха, плубника, актинидия).

Двухлетка - привитое или корнесобственное древесное растение с двухлетним стволом и кроной из однолетних веток.

Дегазированная вода - вода, доведенная до кипения и быстро охлажденная.

Дезинсекция - обеззараживание объектов от насекомых.

Дезинфекция - обеззараживание, уничтожение болезнетворных микробов с помощью специальных средств.

Действующее вещество - химическое вещество в составе препарата, оказывающее соответствующее действие на объекты.

Деление куста - метод размножение растений.

Денематизация - обеззараживание от нематод.

Дерновая почва - перепревший дерн.

Десиканты - препараты для подсушивания растущих растений.

Детальная обрезка - укорачивание и прореживание плодовых веток.

Детоксикация - приемы уменьшения вредного влияния элементов загрязненной среды.

Дефолианты - специальные препараты для удаления листьев у растений.

Доращивание - комплекс мер для выращивания растений до стандартных параметров.

Дражирование семян - процесс покрытия мелких семян оболочкой из различных веществ (торф, крахмал, микроэлементы, пестициды).

Дренаж почвы - осушение переувлажненных участков путем отвода вод с помощью канав, труб или других приемов.

Дусены - среднерослые клоновые (вегетативно размножаемые) подвои яблони (полукарликовые подвои).

Дымление - способ защиты от поздних весенних заморозков.

Дюки - гибриды вишни с черешней.

Ж

Жирование растений - чрезмерный рост в основном из-за избытка азота.

З

Завязываемость - способность цветков после опыления образовывать зявязи.

Задержание влаги - система мер по накоплению и сохранению воды, попадающей на участок в виде осадков или полива.

Задернение - система содержания почвы под естественными или посеянными травами в виде газона.

Закаливание растений - комплекс изменений в клетках и тканях растений, происходящих под воздействием внешних факторов, обеспечивающих развитие у растений способности противостоять резким перепадам температур и другим неблагоприятным условиям.

Закрытая корневая система - корневая система растения, выращенного в емкости.

Заплывание глазков - явление, наблюдаемое при окулировке в Т-образный разрез и при ранних сроках прививки, когда в результате утолщения тканей подвоя заокулированная почка оказывается словно «заросшей».

Заплывание почвы - склонность почвы к образованию корки при избыточной влажности.

Засухоустойчивость - способность растений выдерживать засуху.

Защищенный грунт - все виды укрытий, как то парники, теплицы, туннели…

Зеленая обрезка - обрезка, выполняемая в период вегетации на отрастающих побегах.

Зеленое удобрение - зеленая масса растений, выращиваемых для запахивания в почву.

Зеленое черенкование - процесс укоренения зеленых черенков.

Зеленый черенок - часть однолетнего растущего побега с листьями. Укореняют в полуодеревеневшем состоянии, когда побег имеет опробковевшую кору, но легко сгибается.

Земклуника - гибрид садовой земляники и клубники.

Зимние повреждения - повреждения клеток, тканей, органов и целых растений в позднеосенний, зимний и ранневесенний периоды, когда растение находится в состоянии покоя.

Зимний покой - период после листопада до наступления вегетации.

Зимняя прививка - прививка заранее подготовленных подвоев и привоев в ноябре-феврале в специальном помещении с последующей стратификацией.

Зимостойкость - способность растений переносить суммарное действие всех факторов зимы.

И

Иммунитет - генетически обусловленная устойчивость растений к определенному виду болезней.

Инактивация - торможение размножения вирусов, бактерий с помощью специальной обработки.

Ингибирование - торможение процессов роста или развития под воздействием природных или синтетических веществ - регуляторов роста растений.

Инкубационный период - скрытый период болезни от заражения растения патогеном до появления первых ее признаков.

Инсектицид - химическое или биологическое средство для защиты растений от вредных насекомых.

Интеркалярный подвой - промежуточная вставка между подвоем и культурным сортом, служит для ускорения вступления в плодоношение и снижения силы роста дерева.

Интеркалярный рост - способ роста побегов, когда они растут нижними частями своих междоузлий.

Ирригация - искусственное орошение недостаточно увлажненных почв для повышения их плодородия.

Йошта - гибрид крыжовника и черной смородины.

К

Калибрование семян - разделение партии семян на фракции по размеру.

Каллюс - вновь образованная ткань растения, развивающаяся на мете повреждения и способствующая заживлению ран.

Камбий - клетки ткани, способные к усиленному делению в стеблях и корнях растений. Находится между корой и древесиной. Обеспечивает зарастание ран, срастание прививок, образование дополнительных корней.

Капельный полив - подача воды к корням растений малыми порциями с помощью точечных микровыводов, уложенных в грунт или расположенных на поверхности.

Капиллярная влага - часть свободно-передвигающейся капельножидкой воды, которая наполняет тончайшие капилляры почвы и удерживается в них силой поверхностного натяжения менисков пор.

Капиллярность - свойство жидкостей, всасываясь, подниматься или опускаться по каналам (капиллярам).

Кастрация цветков - удаление тычинок из обоеполых цветков для последующего искусственного опыления в селекционных целях.

Катавлак - отводок кустом корнесобственного винограда как способ его омоложения.

Катаровка - удаление всех корней винограда, идущих от подземного штамба в пределах 15-20 см от поверхности почвы.

Кербовка - поперечные или полулунные надрезы или удаление небольшой (шириной 2-4 мм) полоски коры для усиления (над почкой) или ослабления (под почкой) силы роста почки (ветви). Кербовку делают во время сокодвижения.

Кильчевание черенков - предпосадочная подготовка черенков для перевода их из состояния относительного покоя в состояние жизнедеятельности путем создания неодинаковых условий для нижней и верхней части, способствующая ускорению образования корневых зачатков.

Кислая почва - реакция почвенного раствора от 3 до 6 рН.

Кислотность почвы - свойство почвы, обусловленное наличием в почвенном растворе водородных ионов. Обозначается рН.

Клон - генетически однородное потомство, полученное от одной исходной особи вегетативным размножением (прививкой, отводками, отпрысками, черенками, розетками, листьями…).

Клоновые подвои (карликовые, полукарликовые) - растения, размножаемые вегетативно. Отличаются слабой и средней силой роста.

Клубень - однолетний подземный побег растения с утолщенным стеблем и зачаточными листьями, из пазушных почек которых на следующий год вырастают новые побеги. В клубне накапливаются запасные питательные вещества.

Клубнелуковица - утолщенная и укороченная нижняя часть стебля, служащая для запасания питательных веществ; окружена чешуевидными листями, похожа на луковицу, но по строению ближе к клубню.

Ковровая система - способ возделывания растений, при котором широкие гряды заполняются за счет естественного укоренения дочерних растений.

Колонновидные растения - растения с особым типом кроны, отличающейся компактностью (за счет сближенных междоузлий), преимущественным формированием плодовых образований типа кольчаток н вертикальных побегах. Созданы колонновидные сорта яблони, алычи, малины, смородины…

Кольцевание - удаление полоски коры (до 1 мс) вокруг ветви для задержки оттока ассимилятов к сорням и ускорения начала плодоношения буйно растущих молодых деревьев. Кольцевание делают в начале вегетации.

Кольчатки - короткие веточки (2мм - 4 см) с одной хорошо сформированной верхушечной почкой.

Комбинированный черенок - отрезанная часть прошлогоднего побега с растущим на нем зеленым побегом.

Комплексные удобрения - многокомпонентные тверные и жидкие удобрения, содержащие макро и микроэлементы питания растений.

Компост - органическое удобрение, перегнившая смесь растительных и бытовых отходов с почвой или торфом.

Конкурент - сильный побег, развившийся из боковой почки, расположенный непосредственно под верхней почкой на прошлогоднем приросте.

Копулировка - способ прививки черенком.

Копьецо - веточка (3-15 см) с короткими междоузлиям, оканчивается чаще всего цветковой почкой или колючкой, имеет сбежистую к верхушке форму и располагается под прямым углом к ветке, на которой находится.

Кордон - форма кроны дерева, состоящая из одного или нескольких стволов, покрытых обрастающими ветками. Кордон может быть волнистым, вертикальным, горизонтальным, наклонным, двуплечим, V-образным.

Корневая поросль - молодые растения, выросшие из придаточных почек поверхностнорасположенных корней материнского растения.

Корневая шейка - место перехода корневой системы в ствол растения. Бывает настоящей или условной.

Корневой отпрыск - побег, вырастающий из почки на корнях.

Корневой черенок - часть корня, используемая для размножения растений.

Корнеплод - утолщение главного корня, где откладываются питательные вещества.

Корнесобственные растения - растения, полученные путем укоренения вегетативных частей - стебля, корня, листа.

Корреляционная обрезка корней - операция по обрезке части корней, производимая после сильной обрезки кроны дерева.

Крона - совокупность ветвей надземной части дерева.

Кронообразователь - высокозимостойкая вставка, прививаемая слабозимостойкому, но ценному сорту, который в свою очередь привит к высокозимостойкому штамбо- или скелетообразователю.

Кулисы - ряды или полосы (через 5-10 см) высокорослых однолетних или многолетних растений, выращиваемых с целью снижения влияния холодных ветров на культуру или для снегозадержания.

Культивировать - обрабатывать, выращивать, разводить.

Культурооборот - чередование культур, выращиваемых в течение одного вегетационного периода.

Куманика - ежевика с прямостоячими побегами.

Л

Лапник - ветви хвойных деревьев и кустарников.

Латентная инфекция - состояние, в котором объект заражен патогеном, но не проявляет симптомов поражения или симптомы проявляются спустя годы после заражения.

Латералы - боковые плодоносящие ветви, образующиеся на прошлогодних побегах (малина).

Летние побеги - молодые части стебля, развившиеся летом из боковых почек побега в год его образования (во вторую волну роста (у косточковых).

Лианы - растения с лазающими, цепляющимися и вьющимися стеблями.

Лидер - продолжающая штамб часть ствола от первого разветвления до основания прироста последнего года.

Листовая почва - перепревшие листья.

Листовой черенок - целый молодой полностью сформированный лист с черешком, предназначенный для укоренения.

Листопочковый черенок - короткий отрезок стебля с полностью сформировавшимся листом и почкой в его пазухе.

Личинка - стадия развития насекомых.

Лоза - однолетний вызревший побег винограда.

Луб - вид проводящих тканей растения, через которые происходит передвижение органических веществ из листьев вниз по стеблю к корням.

Луковица - видоизмененный побег растения с коротким плоским стеблем и мясистыми листьями, приспособленными для запасания питательных веществ.

М

Маточник - специализированный участок, на котором выращивают маточные растения.

Махровость - вирусная болезнь смородины, вызываюдщая уродство и бесплодие цветков, переносится почковыми клещами.

Медоносы - растения, с цветков которых пчелы и другие насекомые собирают нектар.

Междоузлия - участки стебля между листьями.

Междурядья - пространство, расстояние между рядами растений.

Мелиорация - улучшение плодородия земель путем их осушения или орошения.

Местное удобрение - навоз, птичий помет, компост, зола, торф, сапропель, бытовые отходы…

Метаболизм - совокупность повторяющихся, обратимых, циклических процессов.

Механический состав почв - содержание в почве частиц разного размера. Различают почвы песчаные, супесчаные, суглинистые и глинистые.

Микотоксины - ядовитые вещества, продуцируемые плесневыми и гнилостными грибами.

Микроудобрения - удобрения, содержащие микроэлементы, которые необходимы растениям в небольшом количестве.

Микрофлора - совокупность микроогранизмов, населяющих почву и обуславливающие активность процессов превращения органических и минеральных соединений.

Микроэлементы - элементы минерального питания, содержащиеся в тысячных долях процента от сырой массы растения.

Млечный блеск (серебристость листьев) - неизлечимая грибная сосудистая болезнь почти всех лиственных деревьев и кустарников с длительным латентным периодом.

Мозаика - симптомы болезни, проявляющееся как пестрое сочетание нормальных, светло-зеленых или желтых пятен на листьях, лепестках растений, связаны с неравномерным распределением хлорофилла.

Монокультура - бессменное возделывание одной сельскохозяйственной культуры на одном и том же месте.

Морели - сорта вишни с темно-красными плодами и окрашенным соком.

Морозобоины - наружные трещины ствола дерева, возникающие зимой-весной при резком охлаждении нагревшихся тканей.

Морозоустойчивость - способность растений переносить действие низких отрицательных температур.

Морфологические признаки - отдельные особенности растения или его частей.

Мочковатые корни - система, состоящая из густых разветвленных обрастающих корней.

Мульчирование почвы - покрытие почвы различными материалами для ее регулирования температуры, сохранения влаги, подавления роста сорняков.

Мутовка - группа из двух или более листьев, цветков или побегов, сидящих на одном узле стебля.

Н

Навоз - смесь твердых и жидких экскрементов животных с подстилкой или без нее.

Навозная почва - земля, получаемая при полном разложении навоза и различных растительных остатков.

Насекомые-опылители - насекомые, жизнедеятельность которых связана с посещением цветков для сбора нектара и пыльцы.

Настои - жидкости, содержащие экстракт растений, являющихся вредными для насекомых.

Нейтрально-дневные растения - растения, формирующие цветковые почки независимо от длины светового дня.

Некорневая подкормка - удобрение растений питательным раствором, путем опрыскивания надземной части.

Некроз - омертвление, прекращение жизнедеятельности какой-либо части организма.

Нитраты - соли азотной кислоты, один из главных источников питания растений; нитраты в растениях - транспортная форма азота, которая может накапливаться, являясь резервам для процессов синтеза белков и аминокислот.

Норма расхода - количество препарата или рабочего раствора, расходуемого на единицу обрабатываемой площади.

Нормировка урожая - уменьшение количества плодовых почек, резервных цветков и завязей путем прореживания их.

Нулевые побеги - прикорневые однолетние побеги.

О

Обломка - удаление части растущих побегов.

Обоеполые цветки - цветки, имеющие мужские и женские органы (пестики и тычинки).

Обособление бутонов - фаза развития плодового растения, когда в соцветии цветковой почки различаются отдельные бутоны.

Обрастающие ветви - плодовые и ростовые образования, расположенные на скелетных и полускилетных ветвях кроны дерева, несущие на себе основную массу плодов и листьев.

Обрезка - удаление ветвей или их частей с целью формирования, осветления, оздоровления или омоложения дерева или куста.

Обрезка на обратный рост - сильное укорачивание ветви с оставлением 1-2-х почек.

Обрезка на перевод - укорачивание скелетной ветви над боковой веткой.

Оглеение - неблагоприятный процесс в почве, происходящий из-за переувлажнения.

Однодомное растение - растение, на котором размещены мужские и женские или обоеполые цветки.

Однолетка - привитое или корнесобственное древесное растение с однолетней неразветвленной надземной частью (стволом), служит посадочным материалом.

Одревесневший черенок - отрезок стебля, нарезаемый с полностью одревесневших побегов маточного растения, уже сбросившего листву.

Околоплодник - стенка плода, образовавшаяся из завязи, защищающая семена.

Околоцветник - совокупность чашелистиков чашечки и лепестков цветка.

Окулировка - прививка на подвой почки (глазка) с растения культурного сорта. Осенняя окулировка называется окулировкой спящим глазком.

Окулянт - подвой с прижившейся почкой.

Окучивание - взрыхление и приваливание почвы вокруг растений.

Онтогенез - процесс индивидуального развития растения с момента посева до полного отмирания.

Опадение завязей - процесс, в результате которого завязавшиеся плоды по каким-то причинам отделяются и опадают.

Опыление - перенос пылтцы цветка с тычинок на рыльце пестика или на семяпочку, где происходит оплодотворение.

Органическое удобрение - удобрение, состоящее из органических веществ растительного или животного происхождения.

Отвар - жидкость, полученная в результате кипячения частей растений в воде и процеживания.

Отводок - новое растение, полученное путем укоренения в почве побега, не отделенного от материнского растения.

Отпрыск - растение, выросшее из почки на корне, не потерявшее связи с материнским растением, но имеющее свои корни и стебель.

Отросток - молодое ратение, развивающееся на маточном и легко от него отделяющееся.

П

Пазуха - внутренний угол между листом и стеблем, на котором он растет.

Пазушная почка - почка, расположенная в пазухе листа. Из нее может развиться побег (пасынок).

Пальметта - искусственная формировка кроны дерева, требующая специальных опор. Может быть горизонтальная, косая, канделябровая.

Парадизки - слаборослые клоновые подвои яблони.

Пасынкование - удаление боковых ветвей пасынков у растущих побегов.

Пасынок - пазушный побег.

Перевалка растений - пересадка без повреждения корневой системы, но с нарушением земляного кома.

Перегной - однородная сыпучая масса, образовавшаяся в результате разложения органических остатков.

Перекопка почвы - ручная обработка с оборотом пласта.

Перекрестноопыляемые растения - растения, у которых зявязывание плодов происходит только в случае переноса на их цветки пыльцы других сортов растений той же породы.

Перепрививка - прием изменения сортовой принадлежности уже взрослого дерева (3-10 лет).

Период покоя - временное прекращение видимых прощессов роста и снижение интенсивности обмена веществ.

Периодичность плодоношения - отсутствие ежегодного урожая садовых культур, связанное с процессами раешулирования питания, роста побегов и закладки цветковых почек.

Пестициды - химические микробиологические препараты для защиты растений от вредителей, болезней и сорняков.

Пикировка - пересадка растений в молодом возрасте, сопровождаемая укорачиванием главного кплодовый поясорня с целью образования у него мочковатой корневой системы и увеличением площади питания.

Пинцировка - удаление верхушки растущего побега. Делают для остановки его роста, регулирую силу развития побегов и превращения их в обрастающие ветки и для ускорения вызревания древесины.

Плантаж - глубокая обработка почвы (40 см).

Плодовый пояс - специальное устройство, закрепляемое на ветвях дерева в начале вегетации с целью ускорения вступления в плодоношение. Действует как кольцевание ветвей.

Побег - часть растения, состоящая из стебля с расположенными на нем листьями и почками.

Подвой - растение, на которое прививают часть другого растения.

Подкормка - внесение питательных веществ в период вегетации. Может быть корневой и некорневой.

Подрезка корней - уменьшение длины корней с целью усиления их ветвления.пояс ловчий на плодовых деревьях

Почвоутомление - явление, связанное с длительным возделыванием одной культуры на одном месте. Приводит к замедлению роста растения, снижению урожая и качества продукции.

Пояс ловчий - приспособление для улавливания передвигающихся по стволам насекомых.

Предшественники - культуры, занимавшие участок в прошлом году или накануне посадки основной культуры.

Прививка - соединение тканей двух частей живых разных растений, в результате чего они срастаются и живут единым организмом.

Привой - растение, часть которого прививается другому (подвою) для придания ему новых свойств.

Прикопка - временное складирование выкопанного посадочного материала с сохранением его качества.

Приствольный круг - площадь вокруг ствола растения.

Промежуточная прививка - двойная прививка, применяемая для исключения несовместимости отдельных сортов к некоторым подвоям.

Пятка - нижняя одревесневшая часть зеленого черенка.

Р

Рабатка - длинная узкая грядка с декоративными растениями.

Раздельнополые цветки - цветки с обособленными мужскими или женскими органами. Могут быть на одном или на разных растениях.

Ремонтантность - способность растений некоторых культур и сортов к многократному плодоношению в течение одного вегетационного периода.

Ренклоды - сорта сливы с округленными плодами.

Репелленты - природные или синтетические вещества, отпугивающие своим запахом вредителей.

Ретарданты - химические вещества, замедляющие рост растений.

Ротация - полный цикл чередования сельскохозяйственных культур в севообороте.

С

Саженец - молодое растение, пересаженное из другого места.

Самобесплодность (самостерильность)- неспособность растений данного сорта плодоносить без опыления их цветков пыльцой с цветков другого сорта.

Самоопыление - перенос пыльцы в пределах одного цветка.

Самоплодность - способность растений данного сорта хорошо завязывать плоды при опылении их цветков пыльцой этого же сорта, этого же растения.

Санитарная обрезка - вырезка сухих, больных, поврежденных ветвей плодовых деревьев и кустарников.

Сапропель (ил) - продукт органических и минеральных отложений пресноводных озер и прудов, содержащий органическое вещество, известь и некоторые питательные элементы.

Севооборот - последовательная смена культур на определенной территории.

Семенные подвои - подвои, выращенные из семян.

Сидераты - растения, которые высевают для последующего измельчения и заделывания в почву в качестве органического удобрения.

Симбиоз - сожительство двух организмов разных видов, приносящее им взаимную пользу.

Скарификация - поверхностное повреждение твердых оболочек семян для ускорения их прорастания.

Скелетные ветви - наиболее крупные ветви в кроне, расположенные на центральном проводнике.

Скелетообразователь - высокозимостойкий сорт, в скелетные ветви которого прививают менее выносливые сорта.

Скороплодность - свойство растений быстро вступать в плодоношение после посадки.

Скороспелость - свойство растений достигать состояния зрелости плодов в ранние сроки вегетационного периода.

Снегозадержание - искусственное улавливание и накопление снега для сохранения влаги и защиты растений от замерзания.

Совместимость - способность тканей привоя приживаться к тканям подвоя.

Соляризация почвы - обеззараживание влажной почвы путем нагрева солнцем под прозрачной пленкой в течение 1-3-х месяцев.

Соподчинение веток - различие в их силе развития, когда в кроне дерева ветви предыдущих порядков толще ветвей последующих порядков.

Стеблевой черенок - отрезанная часть побега, предназначенная для выращивания из него нового растения.

Стерилизация - уничтожение микробов с помощью высокой температуры или химических веществ.

Стержневой корень - основной вертикальный корень растения.

Стимуляторы корнеобразования - синтетические и биологические соединения, стимулирующие образование корней.

Столон - удлиненный подземный побег.

Стратификация - необходимое для прорастания семян пребывание их до посева при низких положительных температурах во влажном состоянии в течение определенного времени.

Стрелкование - преждевременное образование цветков и семян.

Субстрат - заменитель почвы с удобрениями для выращивания растений.

Сумма эффективных температур - сумма среднесуточных температур, превосходящих нижний порог развития конкретной культуры.

Суховершинность - засыхание верхушек ветвей деревьев, вызываемое близким стоянием грунтовых вод.

Сфагнум - листостебельные сфагновые мхи (белые), растущие на торфяных болотах.

Съемная зрелость плода - состояние плода, когда в нем завершены процессы роста и накопления питательных веществ.

Т

Технологическая зрелость - пригодность плодов после съема для переработки.

Точка роста - верхушка побега и корня растения, состоящая из клеток образовательной ткани, обеспечивает формирование первичных тканей и органов и их рост.

Транспирация - испарение воды растением, происходит главным образом через устьица листьев.

У

Угол отхождения ветви - угол у основания ветви, под которым она отходит от несущей ее ветви.

Угол расхождения веток - угол между проекциями веток на горизонтальную плоскость.

Усы - ползучие побеги с длинными междоузлиями. На узлах усов образуются розетки листьев с корнями.

Устьице - миниатюрная пора на нижней поверхности листа, через которую происходит газообмен и транспирация.

Ф

Фассециация - явления раздвоения побегов или плодов.

Фитонциды - летучие вещества, выделяемые растениями. Отпугивают насекомых и других вредителей.

Фотосинтез - процесс создания органического вещества из неорганических соединений зеленым растением под действием солнечного света с поглощением углекислого газа и выделением кислорода.

Фумигация - введение пестицида в форме газа в среду обитания вредных организмов.

Фунгициды - химические средства для борьбы с возбудителями болезней растений.

Х

Хвойная почва - земля, в основе которой перепревшая хвоя.

Хлороз - физиологическое расстройство, вирусное заболевание или реакция на неблагоприятные условия произрастания, проявляется в пожелтении или обесцвечивании зеленых частей растений.

Хлорофилл - зеленый пигмент, содержащийся главным образом в листьях растений, благодаря которому происходит усвоение углекислоты при поглощении солнечной энергии.

Ц

Церападус - гибрид вишни и черемухи. Используется как подвой для вишни.

Ч

Чеканка - обрезка верхней части зеленых побегов, включая несколько нормальных листьев.

Черенок - отрезанная часть растения, которая при благоприятных условиях способно образовать новое растение.

Черенок с пяткой - однолетний боковой побег, отделенный от основного стебля растения вместе с небольшим участком прошлогоднего побега.

Черешок - стебелек, узкая часть листа, соединяющая его со стеблем.

Чернозем - плодородная перегнойная почва темного цвета.

Черный пар - система содержания почвы в саду, при которой она находится в рыхлом и чистом от культур и сорняков состоянии.

Чубук - черенок из лозы винограда.

Ш

Шиповатость - способность растений в разной степени образовывать шипы на побегах.

Школка - питомник для подращивания растений.

Шпалера - опорная конструкция для размещения ветвей растений. Может быть наклонной, вертикальной, горизонтальной, беседчатой, двухплоскостной.

Шпорец - короткая (до 10 см) плодовая ветвь косточковых.

Штамб - часть ствола дерева от корневой шейки до первого скелетного разветвления.

Щ

Щелочная почва - почва с рН выше 7,0

Э

Эндосперм - запасающая ткань семени, где откладываются питательные вещества для развития зародыша.

Эпидермис - первичная покровная ткань растения (кожица).

Эрозия почв - процесс разрушения верхних почвенных горизонтов под действием воды или ветра.

Этиолирование - процесс потери растениями зеленой окраски при выращивании их в темноте или при недостатке света. У таких растений ускоряется рост побегов и повышается способность к укоренению.

Я

Яровизация - воздействие на растения низкими положительными температурами с целью перехода их от вегетативного к генеративному этапу развития.

Ярус - группа скелетных веток, отходящих от ствола дерева на одном уровне.

Ярусность - размещение ветвей на дереве ярусами.