Заготовки из рябины

Тематика: 
На кухне
Автор: 
https://www.sotki.ru/kulinaria/article/ryabina-na-medu-210

Заготовки из рябины

Способ приготовления:
1. Собрать 400 г рябины после первых заморозков, отделить ягоды.
2. проколоть каждую ягоду иголкой и залить кипятком.
3. Держать под крышкой для смягчения, затем откинуть на решето.
4. Вскипятить 200 г меда и всыпать в него приготовленные ягоды и уварить до густоты.