Плоды многих сортов крыжовника обладают отменным вкусом и ароматом. Однако для того, чтобы ежегодно получать высокий урожай ягод, нужно не только соблюдать агротехнику, но и учитывать биологические особенности растения.
Под термином «самоплодность» понимают способность завязывать плоды при опылении цветка своей пыльцой. Крыжовник, как известно, – насекомоопыляемая культура: на его цветки обычно слетаются пчелы и шмели. Исследования показывают, что крыжовник относится к самоплодным растениям, но степень самоплодности у разных сортов сильно варьируется.