Дачный совет

Семена сортов, полученные в сибирском климате, дают гарантированный урожай на всей территории нашей страны. Вот какие сорта огурцов от новосибирской агротехнологической фирмы «Агрос» хорошо зарекомендовали себя в прошлом сезоне среди покупателей.
«Вектор» - скороспелый пчелоопыляемый сорт. Зеленец цилиндрический, крупнобугорчатый, длиной 10-12 см, диаметром 3,5-4,2 см, массой 70-125 г. Вкусовые качества хорошие. Используются для потребления в свежем виде, соленья и консервирования. Для выращивания в открытом грунте.

Перец делят на три группы: овощной (сладкий), стручковый и острый.

Перец овощной
Единственный вид, далеко шагнувший за пределы своей родины. Происходит он из Центральной Америки, выращивается по всему миру. Имеет крупные плоды различной формы и окраски. Плоды массой до 250 г обладают сочными сладкими мясистыми стенками толщиной 4-7 мм. В нашей стране сорта перца овощного широко известны под названием «болгарский перец», преимущественно они получены болгарскими и венгерскими овощеводами.

Рецепт интересен тем, что в тесто совершенно не добавляют жидкость.

Ингредиенты:
мука – 200 г, сахар – 100 г, масло сливочное – 120 г, 2 крупных яблока, 1 ст. ложка сахара для посыпки, масло для смазывания формы, миска для смешивания, вилка, ложка, форма для выпечки диаметром 23–25 см.

Современные сорта баклажанов должны соответствовать таким требованиям, как: высокая урожайность, отсутствие горечи в плодах, устойчивость к различного рода болезням, хороший внешний вид и вкусовые качества, а также малое количество семян, что является гарантией отсутствия горечи мякоти плода.