Дачный совет

Пережить смену времен года помогает в том числе и вкусная еда. Приготовить это блюдо не так и сложно, продукты доступные.
Ингредиенты:

лаваш тонкий – 1 шт.; помидоры – 2 шт., шампиньоны – 200 г, огурцы – 2 шт., болгарский перец – 1 шт., сметана – 60 г, чеснок – 2 зубчика, зелень (укроп или петрушка) – 1 пучок, сыр полутвердый – 100 г, листья салата – несколько штук, репчатый лук – 1 шт., растительное масло для жарки, сливочное масло – 30 г, соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

С наступлением осени появляется непреодолимое желание продлить ощущение тепла и уюта. Завернуться в плед с кружкой чая и вкусным десертом.

Ингредиенты (на 8 порций):

тыква – 300 г, пшеничная мука – 100 г, манная крупа – 100 г, кефир – 150 мл, сахарный песок – 100 г, яйца куриные – 2 шт., разрыхлитель – 1 упаковка, корица молотая – ½ ч. ложки, грецкие орехи рубленые – 40 г, соль – 1 щепотка, сахарная пудра – по вкусу.

Приготовление:

Так называемый лук-овсюжка – это маленькие луковички диаметром меньше 1 см. Они образуются при загущенном посеве чернушки. Эти мелкие луковички редко сохраняются до весеннего посева, так как быстро высыхают. Казалось бы, они не представляют ценности, однако если их высадить осенью в нужные сроки, то луковички принесут вам определенную выгоду.

Плоды-костянки облепихи сидят на ветке, как правило, на короткой плодоножке, буквально облепив ее. Отсюда и название – облепиха.
Облепиха – поистине дерево-аптека, при этом ягоды хорошо сохраняются замороженными и не теряют лечебных свойств.