Дачный совет

Тематика: 
На кухне

Лето – прекрасная пора для экспериментов на кухне. Мы привыкли, что запеканка может быть картофельной или творожной. А вот кабачки в ней встречаются не так часто, тем более в сочетании с грибами.

Ингредиенты:
2 молодых кабачка, 1 луковица, 7–8 веточек укропа, 400–500 г грибов, 50 г твердого сыра, 2 яйца, растительное масло для обжарки грибов и лука, 5 ст. ложек густой сметаны, соль, специи, чеснок – по вкусу.

Тематика: 
Агротехника

Велик соблазн получать урожай ароматной малины дважды за сезон. Ремонтантная малина позволит это сделать, если знать тонкости агротехники и подобрать правильные сорта.

На солнечной полянке
Ремонтантные сорта малины позволяют выращивать это ягодное растение как однолетнюю культуру – с циклом роста и плодоношения, который укладывается в один сезон.

Тематика: 
Агротехника

В лесах средней полосы России орехи лещины обыкновенной собирали и заготавливали в огромном количестве. Теперь здесь выращивают фундук – отборные формы и гибриды, полученные от дикой родственницы.

В виде куста, или дерева
Ядра орехов лещины и фундука – ценный пищевой продукт. По калорийности они превосходят даже сало. Медицинская норма потребления орехов для человека составляет не более 2,4 кг ядер в год, то есть всего 2–3 ядрышка в день.

Тематика: 
Агротехника

Вряд ли кого из земледельцев следует убеждать в том, что необходимо регулярно обогащать почву органикой. Это позволяет повысить плодородие почвы, улучшить ее механический состав, что в конечном счете дает возможность растениям лучше развиваться и формировать высокий урожай. Хорошей альтернативой навозу могут стать зеленые удобрения. Горчица белая – одно из таких растений.

В качестве сидеральных культур можно использовать различные растения – бобы, горох, люпин, рожь, овес, салатную горчицу и многие другие. Их зеленую массу заделывают в почву для насыщения органикой.

Тематика: 
Справочники

Как правильно оформить земли общего пользования, которые стоят на кадастровом учете и находятся в собственности СНТ?

Тематика: 
Агротехника

Картофельная грядка присутствует, наверное, на каждом дачном участке. Огородники обычно высаживают клубни в мае. Однако картофель можно сажать и летом. Какие преимущества у этого метода?

Картофель: особенности выращивания в южных регионах
В южных районах нашей страны – на Кубани, в Ростовской и Астраханской областях, сортовой картофель при традиционной посадке весной быстро вырождается: теряет хозяйственные качества за два, а то и за один сезон.

Тематика: 
Агротехника

В нашей стране малинный жук распространен повсеместно. Жуки повреждают листья, бутоны, цветки, личинки – сладкие плоды малины. Ягоды становятся непригодными для употребления. Уберечь любимую культуру – задача, посильная для дачника.

Тематика: 
Агротехника

Скоро угаснет в саду яркая радуга ирисов. И на месте былой красоты останутся цветоносы с остатками цветков и завязавшимися коробочками. Ирисы после цветения ирисам нуждаются в определенном уходе.

Жизнь ирисов состоит из отдельных периодов. После цветения эти растения начинают отращивать новые корни и корневища, закладывать цветочные почки.

Тематика: 
На кухне

Макароны может сварить даже школьник. Но если проявить чуточку фантазии, добавив к ним томаты и кабачок, простое блюдо заиграет новыми красками. Попробуйте.

Тематика: 
Агротехника

Укроп – очень популярная зеленная культура. Без его ароматных листочков трудно представить летние салаты, а без душистых зонтиков не засолить огурчики-помидорчики. Однако вырастить букеты изумрудной зелени удается не каждому дачнику.

Поначалу у меня не получалось вырастить хороший урожай укропа. То семена дадут неравномерные всходы, то появившиеся проростки погибнут. Бывало, что малорослый укроп начинал быстро формировать зонтики, теряя зеленые листья. В результате ощущалась нехватка ароматной зелени этой культуры, о заготовке ее на зиму оставалось только мечтать.

Страницы