Дачный совет

Тематика: 
На кухне

Майские поездки на дачу традиционно сопровождаются приготовлением шашлыка на природе. Рецептов на просторах интернета - море, мы предлагаем свои, проверенные.
Говядина с томатами черри

Ингредиенты: 800 г говяжей вырезки, 200 г мелкоплодных томатов, 1 лаваш, зелень, крупная морская соль. Для маринада: 2 очень кислых яблока, 1 ч. ложка семян кориандра, пол чайной ложки паприки, 2 ч. ложки смеси перцев, 1 ч. ложка винного уксуса, 2 ст. ложки оливкового масла.

Приготовление:

Тематика: 
Агротехника

Возвратные заморозки случаются в средней полосе России в мае и даже в июне. Часто эти капризы погода подкидывает во время цветения ягодных и плодовых культур, когда плодовые и ягодные культуры особенно уязвимы. Как можно защитить сад от губительного похолодания?
Дождевание
Губительной для почек косточковых культур (вишня, персик, абрикос, слива) является температура около -4°. Максимальный урон заморозки могут нанести во время цветения, тогда растения могут пострадать и при более высокой температуре.

Тематика: 
Агротехника

Семена моркови сложно распределить в почве равномерно. Всходы обычно получаются загущенными и требуют утомительного прореживания. Делимся опытом необычной заделки семян моркови в почву, который упрощает уход за растениями.

Тематика: 
Агротехника

Стебли малины иногда начинают засыхать, казалось бы, без всякой причины. Внимательнее приглядитесь к растениям, возможно, обнаружите следы пребывания вредителя.
Малинная стеблевая галлица – вредитель, широко распространенный в умеренной полосе страны и в южных регионах. Взрослое насекомое – черный комарик длиной около 2 мм, с коричневатой спинкой, покрытой желтоватыми волосками, и одной парой прозрачных крыльев. Личинки младшего возраста прозрачные, старшего возраста – оранжево-желтые, длиной около 2,5 мм. Куколка оранжево-желтая, длиной 2 мм.

Тематика: 
Агротехника

Есть овощ, без которого не обходится практически ни одна кухня мира, – это лук. В нашей стране весь ассортимент порой сводится к репчатому луку, он считается основным.
Однако даже он может быть острым и сладким, золотистым, белым, красным. На дачной грядке мы в состоянии позволить себе разнообразие цветов и вкусов.

Тематика: 
Агротехника

Яблонный цветоед – один из самых опасных вредителей, виновник периодичности, а нередко и полного отсутствия плодоношения яблони.
Цветоед – небольшой буровато-серый жук из семейства долгоносиков, длиной от 3 до 5 мм. Личинка цветоеда червеобразная, морщинистая, желтовато-белая с бурой головой, длиной до 6 мм. Куколка длиной 4–5 мм, бледно-желтая.

Тематика: 
Агротехника

Одна из участниц Школы садоводов Андрея Туманова просила совета по поводу обработки почвы в теплице с целью предотвратить развитие фитофтороза. В результате среди опытных дачников развернулась оживленная дискуссия.
Надежда Первякова (Лебедева) считает, что самое лучшее – не сажать пока там томаты, а посадить огурчики. Можно пораньше посеять горчицу, а потом перекопать.

Марина Свиридова (Фаронова) обрабатывает йодом, поливает землю и сами томаты, при каждом поливе использует 3–5 капель на ведро объемом 10 л.

Тематика: 
Агротехника

Цветоводы, ожидающие красочного цветения тюльпанов, могут быть разочарованы, если растения не всходят, а если всходят, то выглядят не лучшим образом. Разберемся, в чем может быть причина.
Тюльпаны могут страдать от многих грибных заболеваний, их возбудители передаются с луковицами, также источником инфекции может быть почва, где патогенные грибы некоторых видов сохраняются до 10 лет. Кроме тюльпанов подобные болезни встречаются и на других луковичных цветах – нарциссе, крокусе, мускари.

Тематика: 
Агротехника

Период до появления всходов – один из самых сложных при выращивании моркови. Разберемся, какие правила нужно соблюдать, чтобы получить дружные и сильные всходы этого важнейшего корнеплода.
В апреле во многих областях нашей страны уже идет активный садово-огородный сезон. В Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Дальневосточном регионах в зависимости от погоды первые посевы начинаются уже с третьей декады марта, а в начале апреля посевная в разгаре.

Тематика: 
Агротехника

Любители малины из Школы садоводов Андрея Туманова рассказали о своих предпочтениях, о самых сладких и крупноплодных сортах этой ягодной культуры.
Елена Зверева выращивает малину сорта Феномен, ягоды получаются длиной до 5 см. Ирина Колонская отдает предпочтение сорту Гусар, он всегда с урожаем. Оксана Пыжова (Капуляк) считает лучшим сорт Брянское диво, а Валентина Трофимова (Лившиц)Маросейку, он крупный, сладкий и урожайный.

Страницы