Их издавна готовят в Англии, вместе с запеченными овощами и картошкой, это отличный гарнир к жареному мясу. В тесто добавляют мясной сок, а формочки смазывают жиром.
Ингредиенты на 10 штук:
мука – 125 г, молоко – 200 мл, яйцо – 2 шт., соль – щепотка, сливочное масло для смазывания формочек (около 50 г), миска для замешивания теста, ложка, лопатка или венчик, кисточка, 10 формочек диаметром 6-8 см.
Способ приготовления:
