Дачный совет

С августа огороды начинают украшать всевозможные сорта листовой капусты, соревнуюсь между собой в разнообразии окраса листвы. Листовая капуста хоть и жестковата, но вполне съедобна: молодые еще не огрубевшие листья подойдут в салат свежими, а зрелые - после кулинарной обработки.
Не стоит лишь высаживать ее рядом с томатами, так как листовая капуста (она же кейл, кудрявая капуста, браунколь, брунколь или грунколь) будет негативно влиять на их рост.

У многих на дачах растет терн, но красивые темно-синие плоды мало кто собирает… Неужели им нельзя найти применение?

Завершился конкурс проектов на лучшую концепцию благоустройства придомовой территории в Москве.
В конкурсе приняли участие 16 проектов, было прислано 66 фотографий, демонстрирующих, как жители московских домов самостоятельно облагораживают и озеленяют территории рядом с подъездами и во дворах.

Имбирь – тростниковое многолетнее растение. В измельченном виде используется как пряность и добавляется в тесто, острые соусы и мясные блюда. Имбирь применяют в винно-водочной и парфюмерной промышленности.
В народной медицине стран Восточной Азии имбирь назначают при головной боли, бронхиальной астме. Применяют имбирь для повышения аппетита и устранения рвоты.

Настойка или порошок имбиря применяется при заболеваниях суставов, нарушении жирового обмена, для нормализации состояния кровеносных сосудов. Отвар имбиря с мёдом и лимоном часто используют при простуде.