Дачный совет

Тематика:

Агротехника

Скорцонера — полезный корнеплод

Когда лучше убирать этот корнеплод и как использовать?
Скорцонера (или черный корень, козлец испанский) — растение пока еще совершенно незаслуженно мало распространено. А жаль. Ведь оно содержит целый комплекс витаминов и минеральных солей в оптимальной пропорции. Благодаря высокому содержанию инулина оказывает благотворное воздействие на человека при заболеваниях сахарным диабетом, является хорошим профилактическим средством от этого заболевания. Да и просто правильно приготовленный скорцонер — еда очень вкусная, диетическая.

Агротехника

Тематика:

На кухне

Рецепты осени: коул-слоу

Обращали внимание, что часто в меню кафе и ресторанов можно встретить салат «Коул-слоу», приготовить его дома не составит труда.

«Коул-слоу» – это самый обычный капустный салат, изюминкой которого является заправка.
Ингредиенты:
капуста – 400 г., морковь – 1 шт., красный лук – 1 шт., сметана – 1 стакан, майонез – 100 г , горчица – 1 ч. ложка, сахар – 1 ч. ложка, соль и перец - по вкусу.

Тематика:

Агротехника

Прививка - это просто

Научиться прививать растения никогда не поздно, достаточно овладеть навыками и набраться опыта.
Андрей Туманов провел мастер-класс по прививке для слушателей Центра московского долголетия "Хамовники". В представленном видеоролике Андрей Владимирович наглядно продемонстрировал разные техники прививки.

Мероприятие прошло в рамках проекта «Касание природы»
Проект реализуется при поддержке Грантов Мэра Москвы для социально ориентированных НКО Комитета общественных связей и молодежной политики города Москвы.

Тематика:

Справочники

Итоги опроса: холодно ли тебе..?

В преддверии зимы мы спросили наших читателей в группах в Одноклассниках и Telegram, какое у них отопление в дачных домиках.
Несмотря на обещанную газификацию, печи топят на дачах почти половина участников опроса, а именно 47%. На втором месте по популярности использование электронагревательных приборов – 25,3%. А вот газовые котлы имеют только 14% наших читателей, что весьма печально.

Ну а 14,9% ответивших на наш вопрос не отапливают дачные дома, судя по всему, потому, что не бывают там зимой.

Тематика:

Агротехника

Листовая капуста для красоты и пользы

С августа огороды начинают украшать всевозможные сорта листовой капусты, соревнуюсь между собой в разнообразии окраса листвы. Листовая капуста хоть и жестковата, но вполне съедобна: молодые еще не огрубевшие листья подойдут в салат свежими, а зрелые - после кулинарной обработки.
Не стоит лишь высаживать ее рядом с томатами, так как листовая капуста (она же кейл, кудрявая капуста, браунколь, брунколь или грунколь) будет негативно влиять на их рост.

Критичен ли один день прогула? Зависит от того, кто прогуливает

Андрей Туманов: С людьми, которым не стыдно за свои правонарушения, надо расставаться без сожаления.

Разовый прогул не будет являться основанием для увольнения, такой законопроект рассмотрели в Госдуме. Я считаю, заниматься урегулированием таких споров должны три стороны: работодатели, люди и профсоюзы, которые защищают интересы работающих. Критичен ли один день прогула или нет? Знаете, все зависит от того, кто прогуливает.

Тематика:

Агротехника

Терн: лекарственная сила плодов и цветков

У многих на дачах растет терн, но красивые темно-синие плоды мало кто собирает… Неужели им нельзя найти применение?

То ли гравюра, то ли поздняя осень...

Включил Гайдна!

Тематика:

Справочники

Цветущий московский двор

Завершился конкурс проектов на лучшую концепцию благоустройства придомовой территории в Москве.
В конкурсе приняли участие 16 проектов, было прислано 66 фотографий, демонстрирующих, как жители московских домов самостоятельно облагораживают и озеленяют территории рядом с подъездами и во дворах.

Тематика:

Агротехника

Корень здоровья: как вырастить имбирь на участке?

Имбирю приписывают волшебные свойства. Он способен поднимать иммунитет, снижать вес и даже лечить чуму. Именно так его использовали в средние века в Европе, когда только начали завозить из Южной Азии. Сейчас эта пряность настолько доступна, что купить ее можно в любом супермаркете. Однако намного интереснее вырастить самому – на подоконнике или дачном участке.

Для чего нам имбирь?

Дачный совет

Страницы