Дачный совет

Многие дачники уже убрали или готовятся в ближайшее время убрать тыкву. Как сохранить созревшие плоды тыквы? Что влияет на лёжкость тыквы?
Созревшие плоды тыквы бережно срезают вместе с плодоножкой и сортируют по размеру и качеству. Если тыква изъедена мышами или слизнями, то поврежденные ткани вырезают, а на место разреза накладывают бактерицидный лейкопластырь. Через 2 месяца тыква нарастит под пластырем плотную корочку и сможет храниться всю зиму.

Консервированные салаты существенно облегчают хозяйственные хлопоты зимой.

Потребуется:
томаты – 3 кг, перец сладкий и баклажаны – по 2 кг, лук репчатый – 1 кг, морковь – 300 г, чеснок – 1 головка, растительное масло – 200 г, уксус 9%-ный – 100 г, соль и сахар – по 100 г, перец черный молотый – 0,5 чайной ложки, перец острый – по вкусу, сухие или свежие пряные травы – по вкусу.

Закрывая дачный сезон, следует провести уборку огорода и сада, собрав растительного «мусор». Если этого не сделать, есть большой риск оставить на грядках комфортные жилища для грызунов, вредителей и возбудителей болезней.
Растительные остатки перед закладкой в компост следует отсортировать и разделить на два части. Это позволит не занести инфекцию на грядки и в сад.

Хороший вариант – создание двух компостных куч.

Не стоит выбрасывать арбузные корки. Они помогают избавиться от назойливых и неприятных вредителей сада и огорода - слизней.
Разбросайте арбузные корки в тех местах, где чаще всего появляются слизняки: вокруг растений, на садовых дорожках, в цветниках и оставьте их на ночь. Они послужат приманкой: сладкий аромат привлечет, а утром нужно будет просто собрать их и уничтожить. Вместо арбузных можно также использовать дынные корки.