Если есть желание высадить на участке бруснику, рассказываем, какие условия требуются этой ягодной культуре.
Брусника – настоящее лесное чудо, алые капельки ее созревших плодов эффектно украшают миниатюрные кустики. О витаминной пользе ягод для человека не стоит и напоминать – об этом известно давно. Заложив насаждения брусники на участке, можно собирать целебную ягодку, не выходя за его пределы.

Зерна бобовых растений – источник минеральных солей, железа, йода и других полезных веществ.
Ингредиенты:
чечевица – 200 г, морковь – 2 корнеплода, бекон сырокопченый – 200 г, картофель – 3-4 средних клубня, чеснок – 2-3 зубчика, лук репчатый – 1 средняя луковица, вода – 3 л, соль, перец, зелень петрушки или укропа – по вкусу.

Некоторые огородные культуры пытаются нас «обмануть». Приятный запах их листьев сбивает с толку, так как напоминает аромат других растений. Однако это вовсе не мешает использовать «лгунов» в кулинарии: их зелень добавляют в салаты и чаи.
Бораго: природная имитация огурца

Этот гарнир подойдет всем, кто соблюдает пост и просто любит овощи.
Ингредиенты:
фасоль спаржевая – 300-400 г, морковь – 3-4 средних корнеплода, лук репчатый – 1 луковица, масло растительное – 50-70 мл, чеснок, любая зелень, перец черный молотый, соль – по вкусу.

В Госреестр включены два новых сорта смородины черной, предназначенные для возделывания в Центральном регионе.
Подскажите, какие новые сорта черной смородины подходят для нашей области. В. Ферапонтова, г. Владимир

Дебрянск