Дачный совет

Тематика: 
На кухне

Время молодой крапивы отходит, поэтому надо поторопиться и приготовить еще одно блюдо из крапивы – пельмени.

Ингредиенты
Для начинки: 500 г крапивы, 2 луковицы, по 1 ст. ложке масла растительного и сливочного, 2 яйца. Для теста: 1 кг муки, 250 мл воды, 3 ст. ложки растительного масла, 1 яйцо, 1 чайная ложка соли.

Тематика: 
Агротехника

Существует много видов и разновидностей салата, которые многие огородники путают. Давайте разберемся в их ботанической принадлежности и охарактеризуем наиболее распространенные формы и особенности их использования.

Тематика: 
Агротехника

В редакцию пришло письмо от М. Трофимовой из Твери: «Соседскую клумбу украшает синюха. Слышала, что это растение относится к лекарственным. Расскажите о его целебной силе».

Синюха голубая – прелестный и неприхотливый многолетник с яркими синими цветками. Это растение часто высаживают в цветниках, забывая о его лекарственных свойствах.

Тематика: 
На кухне

Лето – прекрасная пора для экспериментов на кухне. Мы привыкли, что запеканка может быть картофельной или творожной. А вот кабачки в ней встречаются не так часто, тем более в сочетании с грибами.

Ингредиенты:
2 молодых кабачка, 1 луковица, 7-8 веточек укропа, 400–500 г грибов, 50 г твердого сыра, 2 яйца, растительное масло для обжарки грибов и лука, 5 ст. ложек густой сметаны, соль, специи, чеснок – по вкусу.

Тематика: 
Агротехника

В нашей стране непарный шелкопряд распространен повсеместно. Однако наибольший урон он наносит в лесостепной зоне, а также в Крыму и на Южном Урале. Гусеницы питаются не только на лесных породах, но и на плодовых деревьях. Поэтому нужно своевременно проводить мероприятия по борьбе с этим вредителем.

Тематика: 
Агротехника

Многие видели на прилавках магазинов или в интернете препарат «Гетероауксин». С какой целью его применяют? Действительно ли он стимулировать образование корней?

Тематика: 
Агротехника

В средней полосе России и других регионах можно увидеть деревья, «увешанные» омелой. Это полупаразитическое растение селится на живом дереве и питается его соками. Чаще всего страдают деревья с мягкой древесиной – тополь, ива, а также некоторые плодовые культуры.

Тематика: 
Справочники

Дачник из Казани задает вопрос: «Дачные соседи продали свой участок. Столбы стояли по границе наших участков, но забор мы поставили, когда у соседнего участка появился новый хозяин. Он, в свою очередь, теперь оспаривает границу участка, идущую по забору. Как нам отстоять свою землю?»

Тематика: 
Агротехника

Опытные дачники знают, что после бобовых растений другие культуры дают хорошие урожаи. Все потому, что эти растения накапливают азот в почве. Давайте разберемся, насколько точно данное утверждение.

Давно известно, что растения из семейства бобовые обладают уникальной способностью усваивать азот воздуха. Этот процесс активно происходит, если в почве ощущается дефицит минерального азота, и направлен на то, чтобы обеспечить образование семян. Однако при внесении азотных удобрений на грядки фиксация растениями атмосферного азота останавливается.

Тематика: 
Агротехника

В редакцию пришло письмо от А. Степанова из Смоленска: «Весной заметил, что молодое деревце яблони наклонилось. Подскажите, пожалуйста, как его выпрямить?»

Если слаборослое дерево наклонилось, его, конечно, нужно вернуть в первоначальное положение.

Работу по выпрямлению дерева несложно выполнить вдвоем.

Страницы