Паштет (или паста) хорош и как самостоятельное блюдо, и в виде намазки на бутерброд, и в качестве добавки к рису или макаронам. Люди, которые никогда ее не пробовали, считают, что там что-то мясное, и не могут угадать состав начинки. А еще это, конечно, сытно, полезно и вкусно.
Ингредиенты:
200-300 г фасоли, 1 морковь, 1 луковица, 1 лавровый лист, 1-2 щепотки черного молотого перца, ¼ ч. л. соды для замачивания фасоли, соль по вкусу, масло для жарки.