Дачный совет

Тематика: 
На кухне

Достаточно открыть баночку подобных консервов – и готов гарнир или закуска.

Потребуется:
помидоры – 2 кг, перец сладкий – 1 кг, лук репчатый, морковь – 500 г, сахар – 150 г, соль – 2 столовые ложки, уксус 9%-ный – 100 мл (по вкусу можно уменьшить или заменить его яблочным уксусом), масло растительное – 200 мл.

Тематика: 
Справочники

Московский союз садоводов (МСС) объявляет о возобновлении юридических семинаров. С помощью наших юристов вы сможете получить актуальные, полезные знания, связанные с жизнедеятельностью СНТ.

Ближайшие даты семинаров:

Тематика: 
Справочники

«Рядом с СНТ находится небольшой лес, скорее даже перелесок. Председатель говорит, что поддержание его чистоты и сохранности лежит на нашем СНТ. Законно ли это?» А. Маратов, Московская обл. Разбираемся.

Отвечает Оксана Васильева, к.ю.н., доцент Департамента правового регулирования экономической деятельности Финансового университета при Правительстве Российской Федерации, генеральный директор ООО «Мариокс центр»

Тематика: 
Агротехника

Многие дачники уже убрали или готовятся в ближайшее время убрать тыкву. Как сохранить созревшие плоды тыквы? Что влияет на лёжкость тыквы?
Созревшие плоды тыквы бережно срезают вместе с плодоножкой и сортируют по размеру и качеству. Если тыква изъедена мышами или слизнями, то поврежденные ткани вырезают, а на место разреза накладывают бактерицидный лейкопластырь. Через 2 месяца тыква нарастит под пластырем плотную корочку и сможет храниться всю зиму.

Тематика: 
На кухне

Консервированные салаты существенно облегчают хозяйственные хлопоты зимой.

Потребуется:
томаты – 3 кг, перец сладкий и баклажаны – по 2 кг, лук репчатый – 1 кг, морковь – 300 г, чеснок – 1 головка, растительное масло – 200 г, уксус 9%-ный – 100 г, соль и сахар – по 100 г, перец черный молотый – 0,5 чайной ложки, перец острый – по вкусу, сухие или свежие пряные травы – по вкусу.

Тематика: 
Агротехника

Успех хранения плодов и овощей зависит от многих факторов: особенностей вида и сорта, строения плода, степени протекания физических и химических процессов, интенсивности дыхания и других. Влияние оказывают также климатические условия, агротехника, сроки съема плодов.

Климат и погода

Тематика: 
Агротехника

Закрывая дачный сезон, следует провести уборку огорода и сада, собрав растительного «мусор». Если этого не сделать, есть большой риск оставить на грядках комфортные жилища для грызунов, вредителей и возбудителей болезней.
Растительные остатки перед закладкой в компост следует отсортировать и разделить на два части. Это позволит не занести инфекцию на грядки и в сад.

Хороший вариант – создание двух компостных куч.

Тематика: 
Агротехника

Вот такой совет по борьбе с проволочником дала одна из участниц группы «Школа садоводов Андрея Туманова» в соцсети «Одноклассники».

Действенный способ, который заслуживает отдельного внимания, это делать приманки для проволочника. Одна самка проволочника за лето откладывает до 200 и более личинок. Поэтому имеет смысл собирать вредителей вручную.

Тематика: 
Агротехника

Не стоит выбрасывать арбузные корки. Они помогают избавиться от назойливых и неприятных вредителей сада и огорода - слизней.
Разбросайте арбузные корки в тех местах, где чаще всего появляются слизняки: вокруг растений, на садовых дорожках, в цветниках и оставьте их на ночь. Они послужат приманкой: сладкий аромат привлечет, а утром нужно будет просто собрать их и уничтожить. Вместо арбузных можно также использовать дынные корки.

Страницы