Дачный совет

Тематика: 
Справочники

Отечественные производители заквасок могут справиться с расширением российской коллекции заквасочных микроорганизмов и ростом производства собственных заквасок. Это обеспечит качество кисломолочной продукции и сыров и сохранение аутентичного, традиционного вкуса российских продуктов.
О том, как работает производство заквасок в России и каковы перспективы этого направления, рассказывает Валентина Мордвинова, заведующая отделом сыроделия Всероссийского НИИ маслоделия и сыроделия (ВНИИМС), расположенного в Угличе Ярославской области.

Тематика: 
Справочники

Мы спросили участников наших групп в Одноклассниках и Telegram, как часто они ездят летом на дачу.
Для большинства дача является местом проведения выходных дней - 44,3% участников опроса именно в это время чаще всего там бывают.

Почти треть наших читателей (29,4%) проводят в своём загородном доме всё лето, а каждый пятый (19,1%) живёт там весь год.

Изредка приезжают на дачу 4,8% участников нашего опроса, видимо, это те, кому она досталась от родителей и оказалась не очень нужна – ездят проверить, всё ли там нормально.

Тематика: 
Агротехника

В последнее время в некоторых изданиях опубликован ряд вредных советов начинающим овощеводам, один из которых звучит так: «Для лучшего «налива» луковиц рекомендуют притаптывать листья».
Слепое выполнение начинающими огородниками таких «добрых советов» ни к чему, кроме вреда для лука, не приведет.

Тематика: 
Агротехника

Несколько лет подряд посадки огурца гибнут от возвратных холодов и заморозков. Можно ли определить, когда они наступят, и как защитить растения?
Даже в первую декаду июня в средней полосе России погода часто бывает неустойчивой из-за вторжения холодных масс. Если температура снижается до -8 градусов, то не помогает и двойное укрытие. Но случаются сезоны, когда заморозков в этот период вообще не бывает. Эта неопределенность больше всего тяготит огородников, поскольку безвозвратно уходят погожие денечки, а высаживать рассаду надо.

Тематика: 
Агротехника

При упоминании о вишне большинство из нас вспомнит о кисло-сладких плодах, из которых получается отменное варенье. Но фитотерапевт подумает о ее пользе для организма.

Тематика: 
Агротехника

Многие садоводы украшают свои участки не только многолетниками и цветущими кустарниками. Особое очарование саду придают оригинальные хвойные композиции.
Предлагаем создать на участке композицию, основу которой составляют пихта, туя, сосна и можжевельник.

Тематика: 
Справочники

В редакцию пришло письмо с актуальной для многих дачников темой. Публикуем его с сохраненным авторским стилем. Прокомментировать написанное мы попросили Оксану Васильеву, к.ю.н. доцента Финансового университета при Правительстве РФ.
«На собрании меня не было (может и собрания самого не было), но был протокол, что собрание всё-таки было, что подтверждается реестром проголосовавших, плюс (как всегда) председателем в протоколе написано, что также были и доверенности, которые в едином порыве проголосовали за очередной сбор безумных денег.

Тематика: 
Агротехника

Во время набухания и распускания почек, в утренние часы, когда холодно и жуки не могут взлететь, нужно стряхивать их на пленку или мешковину, расстеленную под деревьями.
Впрочем, отряхивание ветвей можно проводить в любое время дня.

Тематика: 
Агротехника

К середине мая грунт прогревается достаточно, чтобы начать высаживать рассаду овощей.
Можно оборудовать мини-теплички для ночной защиты. Если рассада крепкая, правильно выращена и достаточно закалена, она быстро адаптируется в открытом грунте и без укрытий.

Ближе к концу месяца наступает пора высадки на грядки рассады поздних овощей, например, капусты всех видов. Также можно сеять горох, фасоль, кукурузу.

Если запланированные посевы овощных уже заняли свои места, но еще остались незаполненные участки, можно повторно посеять редис и зелень.

Тематика: 
Справочники

С мая 2023 года опытные юристы по земельным вопросам и вопросам, связанным с деятельностью садоводческих объединений (СНТ, ОНТ, ДНТ) и коттеджных посёлков (ТСН) смогут проконсультировать всех желающих дистанционно.
Не все дачники и садоводы, особенно из регионов, могут позволить себе обратиться за помощью к юристам в Московский союз садоводов лично. Поэтому для граждан, помимо очного приема, с мая этого года возможна услуга консультаций через мессенджеры: Skype и WhatsApp.

Страницы