В обычном дачном цветнике можно найти цветы, которые можно использовать в кулинарии. Попробуйте раскрасить свои вкусовые ощущения. Какие цветы в этом помогут?

Карантин ввели в Курганской, Тюменской и Нижегородской областях, а также в Бурятии — из-за выявления очагов золотистой нематоды, которая поразила гектары почв. Эта напасть может полностью уничтожить урожай. Как застраховаться от золотистой нематоды на вашем участке, рассказал председатель Московского союза садоводов, агроном Андрей Туманов.

Дайкон (сладкая редька или японская редька) в Японии получил широкое и повсеместное распространение.
И причина этого не только в высоких вкусовых качествах, урожайности и простоте выращивания. Известно, что почвы Японии загрязнены тяжелыми металлами и радионуклидами. Исследования ученых этой страны показали, что на загрязненных почвах дайкон накапливает в 2-3 раза меньше вредных для человека веществ, чем, например, в этих же условиях другие виды редьки, морковь или свекла, и не набирает уровня предельно допустимых концентраций (ПДК).

В последние несколько лет многие стали чаще употреблять в пищу соевые продукты. Какова же польза от них?
В настоящее время выпускается достаточно большой ассортимент соевых продуктов. Содержащаяся в сое растительная клетчатка способствует очищению организма от шлаков, токсинов, солей тяжелых металлов и радионуклидов.

Урожай садовой земляники собран, и настала пора позаботиться о посадках, которые намечено оставить для получения урожая в следующем сезоне.