Не так уж и давно, всего каких-то 10 лет назад, специи стоили сущие копейки. Перец и лаврушка продавались рублей по 5 за пакетик, да и все остальные пряности были ненамного дороже. Теперь же всё стало намного печальнее, и в себестоимости домашних заготовок специи уже составляют добрую половину. Приходится их экономить и искать иные пути сокращения расходов на пряности. Что-то, возможно, даже выращивать самостоятельно.

Семейство растений Brassicaceae с латыни переводится как Капустные. У нас это семейство долгие годы называлось русским словом Крестоцветные.
Но с переходом на западную модель экономики на этот же западный манер перевели и название семейства. Зачем? Непонятно. Но так или иначе, а культурные растения из этого семейства отличаются наибольшей холодостойкостью. Их набухшие семена начинают прорастать при минимальных плюсовых значениях.
Поэтому весной, как только почва бывает готова к обработке, культуры, принадлежащие к этому семейству, высеваются первыми.

Иммунные к парше. Есть, кстати сорта устойчивые, а есть иммунные. Последние, если простым языком, покруче будут. Неустойчивых паршивцев, несмотря на многие достоинства большинство садоводов-любителей уже не рассматривает.
Это один из самых известных (и проверенных) иммунных сортов Имрус. Выведен в НИИ селекции плодовых культур (ВНИИСПК), 77 года рождения. Иммунен к 5 расам парши! То есть даже во влажный год и у плохого хозяина поражений ноль!

Как мыло помогает смывать с нашей кожи большинство загрязнений, так пектины «вымывают» из тканей нашего организма всевозможные шлаки, радионуклиды, соли тяжёлых металлов и иные неполезные соединения минерального происхождения. Поэтому, дорогие читатели, кушайте больше богатых пектинами яблок. А ещё лучше крыжовника. Он по содержанию пектинов настоящий чемпион. Да и других ценных соединений в ягодах крыжовника множество. Особенно витамина С.

Если вы хотите "не как все", желтоплодные сорта рябины вам понравятся!
Можно поискать в питомниках Невеженскую желтую, Огонек, Вефед, Отем Спайр (листья осенью просто фантастические!). Все эти рябины не только очень декоративны, но и вполне съедобны! А я в питомнике не покупал. Заметил, понравившуюся, весной срезал черенок и привил. Делов-то...