Орехи – важный компонент различных диет, в которых преобладает растительная пища. Известно, что употребление их способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Этот эффект связывают с тем, что орехи являются источником омега-3 кислот.
Исследования, проведенные ранее, указывали на то, что употребление орехов ведет к снижению уровня холестерина в крови. Употребление орехов – и грецких в частности – связано со снижением частоты болезней сердца и инсульта.

Дачный сезон во многих регионах идет к финишу, постепенно угасают яркие летние краски в саду. Однако многие растения продолжают радовать цветением, одно из них – астра. Личный опыт дачницы.
Основой садика астр является красавица астра. Это растение я очень люблю и за длительное цветение, и за разноцветные соцветия, напоминающие звезды, и за напоминание о школьных годах (в советское время 1 сентября мы часто дарили учителям букеты астр).

Тыква - самый осенний овощ, ее цвет ассоциируется с цветом листвы. Именно осенью хозяйки чаще всего готовят блюда из тыквы, однако выбор их не так велик. Пополняем копилку рецептов.
Ингредиенты:
тыква очищенная – 1 кг, сливочное масло – 35 г, мука –35 г, молоко – 350 мл, сыр (грюйер, гауда, чеддер, бофорт) – 120 г, соль – по вкусу, красный молотый перец – по вкусу, рукола или кресс-салат – 50 г.

Последнее время владельцы частных домов и дач обратили внимание на тутовые деревья с черными сладкими плодами. Есть мнение, что это растение относится к лекарственным. Так ли это?
Шелковица, или тут, – интереснейшее растение, известное человеку боле двух тысячелетий. Существуют шелковица белая, благодаря которой производится шелк (листья растения служат кормом для шелковичного червя), и шелковица черная.