Дачный совет

Тематика:

На кухне

Гороховые котлеты

Готовить вкусные и питательные блюда можно, даже используя недорогие продукты.
Ингредиенты: горох (сухой) – 200 г, лук репчатый – 1 шт., капуста белокочанная – 400 г, морковь – 2–3 шт., крупа манная – 4 ст. ложки, карри - 1 ч. ложка, куркума – пол чайной ложки, паприка – на кончике чайной ложки, соль – по вкусу, масло растительное – для обжарки, мука или сухари – для панировки.

Приготовление:

Тематика:

Справочники

СНТ: кредиты и займы возможны

Может ли СНТ брать кредиты и займы, к примеру, на обустройство небольшого, но очень важного участка дороги или на другие финансово затратные нужды?
Согласно п. 3 ст. 4 Федерального закона № 217-ФЗ «О ведении гражданами садоводства и огородничества для собственных нужд и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» и ст. 123.12 ГК РФ СНТ является юридическим лицом.
Так как СНТ является юридическим лицом, оно также может брать кредиты и займы, но все-таки с определенными ограничениями.

Тематика:

Агротехника

Капуста: покраснела... от гордости!

Что надо знать о краснокочанной капусте, времени уборки и особенностях хранения.
Краснокочанная капуста очень похожа на белокочанную родственницу, только цветом от нее отличается – она красивая, яркая, фиолетово-красная. Такой цвет капусте придает особое вещество – антоциан, которое способно устранять вредное действие радиации, предотвращать развитие анемии, улучшать состав крови, укреплять стенки кровеносных сосудов и таким образом способствовать предупреждению сосудистых заболеваний.

Тематика:

Агротехника

4 хороших соседа для голубики

Голубика – интересное садовое растение, популярность которого растет среди дачников довольно быстро. Урожая синеокой ягоды хватит на всех, если высадить саженцы из расчета два куста на одного человека. Немаловажно разместить по соседству с голубикой подходящих зеленых соседей.
Пару лет назад устроил небольшую полянку голубики. Рядом с кустиками осталось много свободного места. Подскажите, какие растения можно высадить около этой ягодной культуры. С. Абрамов, г. Брянск

Тематика:

На кухне

Все учёные любят яблочки печёные!

Три рецепта вкусного и полезного осеннего-зимнего десерта.
Яблоки медовые

Яблоки очистить, вырезать сердцевину, положить в форму, заполнить смесью изюма, орехов, меда, корицы. Полить каждое яблоко яблочным соком, положить на него кусочек масла, поставить все в духовку. Запеченные яблоки подать в сиропе.

Яблоки печенные под белковой пеной

1 кг яблок, 30 г сливочного масла, 200 г варенья, 3 белка, 1 стакан сахарного песка, 3 ст. ложки орехов.

Тематика:

Справочники

Овощи, фрукты и ягоды, вредящие лечению

Определенные растительные продукты не должны входить в рацион питания больного, принимающего те или иные лекарства.
Так, на время приема аспирина или ибупрофена стоит отказаться от малины, поскольку эта ягода содержит природную салициловую кислоту. Такое сочетание зачастую приводит к внутренним кровотечениям.

Тематика:

Справочники

Лай собак – помеха дачной жизни

На многих дачных участках содержатся домашние животные. Но иногда возникают ситуации, когда они становятся помехой для соседей. Разбираемся с юристом.

Тематика:

Агротехника

Грунт для рассады сделай сам

Осень – хорошее время для заготовки почвенной смеси. Грунт для рассады потребуется спустя всего два-три месяца, хранить его можно на балконе или лоджии.
Важные компоненты рассадной почвенной смеси – огородная земля, дерновая почва, листовой перегной, низовой торф, речной песок, компост, древесная зола. В нее также можно добавить минеральные удобрения.

В состав почвенного грунта также включают перлит, мелкофракционный керамзит, кокосовый субстрат. Эти компоненты способствуют улучшению воздухо- и влагопроницаемости рассадного грунта.

Тематика:

На кухне

Овощное рагу с фасолью и грибами

Из фасоли можно готовить не только полезные и питательные, но, главное, вкусные блюда.
Ингредиенты: фасоль белая консервированная (в томатном соусе) – 400 г, грибы (шампиньоны) – 400 г, капуста брокколи (можно использовать замороженную) – 400 г, морковь – 1 корнеплод, мука – 2 ст. ложки, корешок имбиря – 2 см, масло растительное – 3 ст. ложки, чеснок – 2 зубца, лук репчатый – 1 шт., полстакана воды, перец острый – небольшой плодик, соль – по вкусу.

Приготовление:

Тематика:

Справочники

Овощи-целители

О том, что овощи полезны для здоровья, знают все, но как их использовать для профилактики и лечения заболеваний, известно немногим. Грамотное применение огородных растений людьми, страдающими или предрасположенными к хроническим заболеваниям, собственно, и является основой диеты. А ведь как часто под диетой понимают только список запретных для больного продуктов.

Дачный совет

Страницы