Картофель, томат, перец, баклажан встречаются практически на каждом российском огороде. Физалис – их близкий родственник, пока не получил широкого распространения.
В нашей стране выращивают в основном два овощных вида – физалис мексиканский и земляничный, или ягодный. Плоды этих травянистых растений пригодны к употреблению. Ягоды физалиса мексиканского и земляничного богаты природными сахарами, из них готовят желе, джемы, мармелад, соусы, икру, их сушат, солят и квасят.