Дачный совет

Тематика: 
На кухне

Во многих семьях любят оладьи. А как вам оладьи с тыквой? Попробуйте приготовить для своих домочадцев, не пожалеете.

Ингредиенты:
тыква – 400 г, творог – 400 г, яйца – 2 шт., сахар – 50 г, мука – 100 г, ванильный сахар – 50 г, изюм – 150 г, соль, сода.

Тематика: 
Агротехника

Это раздельнополые растения. У одних экземпляров цветки бывают только с женскими генеративными органами, у других — только с мужскими.
К двудомным растениям относятся облепиха, клубника (не земляника!), земклуника. Плоды образуются у них только на женских экземплярах с пестичными цветками, а мужские, с тычиночными цветками, необходимы лишь для выделения пыльцы. Женских растений при посадке должно быть больше, например, облепихи надо на 1 мужское 5-8 женских.

Тематика: 
Агротехника

На участке растет груша-дичка, плоды получаются мелкие и некрасивые (фото прилагается). Можно ли привить на это дерево сортовые черенки и как это сделать?
Действительно, плоды на присланном снимке выглядят не очень. Их кожица поражена грибком – паршой. Съедобность они, к слову, не потеряли, можно будет их очистить и сварить варенье (из диких груш оно получается особенно ароматным).

Лечим от парши

Тематика: 
Агротехника

Когда лучше убирать этот корнеплод и как использовать?
Скорцонера (или черный корень, козлец испанский) — растение пока еще совершенно незаслуженно мало распространено. А жаль. Ведь оно содержит целый комплекс витаминов и минеральных солей в оптимальной пропорции. Благодаря высокому содержанию инулина оказывает благотворное воздействие на человека при заболеваниях сахарным диабетом, является хорошим профилактическим средством от этого заболевания. Да и просто правильно приготовленный скорцонер — еда очень вкусная, диетическая.

Агротехника

Тематика: 
На кухне

Обращали внимание, что часто в меню кафе и ресторанов можно встретить салат «Коул-слоу», приготовить его дома не составит труда.

«Коул-слоу» – это самый обычный капустный салат, изюминкой которого является заправка.
Ингредиенты:
капуста – 400 г., морковь – 1 шт., красный лук – 1 шт., сметана – 1 стакан, майонез – 100 г , горчица – 1 ч. ложка, сахар – 1 ч. ложка, соль и перец - по вкусу.

Тематика: 
Агротехника

Научиться прививать растения никогда не поздно, достаточно овладеть навыками и набраться опыта.
Андрей Туманов провел мастер-класс по прививке для слушателей Центра московского долголетия "Хамовники". В представленном видеоролике Андрей Владимирович наглядно продемонстрировал разные техники прививки.

Мероприятие прошло в рамках проекта «Касание природы»
Проект реализуется при поддержке Грантов Мэра Москвы для социально ориентированных НКО Комитета общественных связей и молодежной политики города Москвы.

Тематика: 
Справочники

В преддверии зимы мы спросили наших читателей в группах в Одноклассниках и Telegram, какое у них отопление в дачных домиках.
Несмотря на обещанную газификацию, печи топят на дачах почти половина участников опроса, а именно 47%. На втором месте по популярности использование электронагревательных приборов – 25,3%. А вот газовые котлы имеют только 14% наших читателей, что весьма печально.

Ну а 14,9% ответивших на наш вопрос не отапливают дачные дома, судя по всему, потому, что не бывают там зимой.

Тематика: 
Агротехника

С августа огороды начинают украшать всевозможные сорта листовой капусты, соревнуюсь между собой в разнообразии окраса листвы. Листовая капуста хоть и жестковата, но вполне съедобна: молодые еще не огрубевшие листья подойдут в салат свежими, а зрелые - после кулинарной обработки.
Не стоит лишь высаживать ее рядом с томатами, так как листовая капуста (она же кейл, кудрявая капуста, браунколь, брунколь или грунколь) будет негативно влиять на их рост.

Андрей Туманов: С людьми, которым не стыдно за свои правонарушения, надо расставаться без сожаления.

Разовый прогул не будет являться основанием для увольнения, такой законопроект рассмотрели в Госдуме. Я считаю, заниматься урегулированием таких споров должны три стороны: работодатели, люди и профсоюзы, которые защищают интересы работающих. Критичен ли один день прогула или нет? Знаете, все зависит от того, кто прогуливает.

Тематика: 
Агротехника

У многих на дачах растет терн, но красивые темно-синие плоды мало кто собирает… Неужели им нельзя найти применение?

Страницы