Дачный совет

Садоводы-энтузиасты не только юга России, но и других регионов стали постепенно осваивать фундук – ценную орехоплодную культуру, ядро которого содержит до 70% масла, белки, необходимые человеку минеральные соли, витамины и т. д.
Название «фундук» – собирательное. Под ним понимают высокоурожайные и высококачественные отборные формы и межвидовые гибриды лещины (орешника), главным образом таких видов лещин, как обыкновенная, крупная (ломбардская), понтийская и разнолистная. К примеру, сорт Московский ранний – отборная форма лещины обыкновенной.

Российские семеноводы планируют привлечь средства, которые ранее шли на закупку зарубежных семян, на селекцию собственных сортов.
Речь идёт о сумме в 100 миллиардов рублей, уходящих в прошлые годы иностранным семенным компаниям. Вложив эти средства в разработку российских сортов, семеноводы рассчитывают занять не менее 75% рынка семян по всем культурам. Эти планы были озвучены на конференции «Технологии XXI века в селекции и семеноводстве», прошедшей в Волгограде.

Чтобы ваши любимые ушастые и хвостатые всегда были веселыми и жизнерадостными, специально для них зимой можно посеять в горшке зерна пшеницы и овса. Не все питомцы едят имеющуюся в продаже готовую траву, а вот посеянную вами зелень, уверяем, будут жевать с аппетитом.

Декорировать его можно по-разному – например, выложить сверху свежие ягоды, посыпать сахарной пудрой, какао-порошком или сахарными шариками.
Ингредиенты: мука – 80 г, сахар – 120 г, какао-порошок – 20 г, крахмал – 20 г, яйцо – 4 шт., сливки жирностью 30% – 300 мл, шоколад (не молочный, 60-75% какао) – 100 г, сахарная пудра – 1 ст. ложка, густой джем или ягоды от варенья – 100 г, сахарная посыпка для украшения, форма диаметром 20-23 см, миска для крема, кастрюлька для сливок, венчик, миксер, чайная ложка, нож.