Известно, что около четырех тысяч лет назад древние земледельцы, возделывавшие растения в долине между Тигром и Евфратом, обратили внимание на сорняк с мясистыми и вкусными листьями.
Результатом первого знакомства человека с растением, получившим название мангольд, было превращение врага полей в зеленого друга.
Дальнейшее открытие замечательных свойств корнеплода положило начало широкому использованию ценного растения в пищу и на корм скоту. Листовая и корнеплодная свекла стала обычным растением на огородах древних и современных земледельцев и овощеводов.

Петербургский университет. Длинное узкое здание, упирающееся в набережную Невы, а широким трехэтажным фасадом выходит на Менделеевскую линию. В середине прошлого века здесь создается мемориальная галерея выдающихся деятелей науки и культуры. Один из них – Василий Васильевич Докучаев.
Очарованный столицей

Подборка интересных фактов о выращивании и необычном использовании овощных культур.

Горький вкус огурцов зависит от сорта
Это утверждение ошибочно совершенно. Огурец горчит, если в нем накапливается избыток кукурбитацина. В небольших количествах это вещество овощам "не противопоказано", а вот его излишки в огурцах не устраивают овощеводов.

Надеемся, что в новом году звезды будут к нам благосклонны.
ОВЕН

Январь для Овна будет месяцем достижений. Судьба приготовила для вас посильные испытания, которые удастся преодолеть благодаря качествам знака. Упорство и настойчивость помогут добиться намеченных целей в рабочей сфере. Однако будьте осторожны в сфере финансов, настаивание на своем может отпугнуть удачу, так что лучше прислушаться к интуиции. Отношения в семье начнут обретать более теплую форму благодаря проведенному вместе времени на новогодних праздниках.