В естественных условиях лук-слизун произрастает в степях и на лугах Западной и Восточной Сибири. Это зимостойкое растение способно выдержать снижение температуры до -30 град., поэтому хорошо зимует в суровом климате многих регионов нашей страны.
Семена лука-слизуна моя соседка высевает один раз в 5-6 лет. Это позволяет сэкономить немало времени весной, когда наступает горячая пора посева овощных растений. Расскажите, пожалуйста, как вырастить слизун. С. Курова, г. Москва

Овощные салаты и гарниры разнообразят наше меню. В зимние месяцы хозяйку выручат корнеплоды.

Ингредиенты:
свекла – 300 г, листья свеклы, руколы или шпината – по вкусу, сыр «Фета» – 100 г, орехи грецкие очищенные – 1 горсть, соль – по вкусу, бальзамический уксус – 1 ст. ложка, масло растительное (предпочтительнее оливковое) – 2 ст. ложки.

Сидальцея – травянистое растение, представитель семейства мальвовые. В дикой природе многочисленные ее одно- и многолетние виды произрастают в Северной Америке.
В нашей стране сидальцея редко украшает дачные цветники, в основном это растение встречается на красивых лужайках в ботанических садах. Внимания «шестисоточников» заслуживают сидальцеи мальвовая и белая.

Трудно отыскать в России сад без яблони. Широкое распространение этой плодовой культуры объясняется ее ценными биологическими свойствами – отличной приспособляемостью к почвенно-климатическим условиям и сравнительно высокой выносливостью.
Предпочтение скороплодным сортам

Весной и осенью дачники устремляются на поиски посадочного материала. Главное предостережение – не хватайте «кота в мешке», не приобретайте саженцы на стихийных рынках вдоль дорог. Лучше всего обратиться в специализированные питомники или научно-исследовательские учреждения.

Ради экономии места дачникам приходится выращивать на одной грядке разные культуры. Подобрать овощных компаньонов нужно так, чтобы они не мешали друг другу.
При совместном возделывании овощных культур нельзя допускать, чтобы их листья и стебли угнетающе действовали на соседей по грядке. При этом рядом с кустистыми предпочтительнее высаживать компактные прямостоячие растения.