Тыква - королева осени и универсальный овощ. Она хороша в первых и вторых блюдах, и в десертах.
Ингредиенты:
Мука – 1,5 стакана, масло – 125 г, яйцо – 1 шт., тыква – 400 г, Маскарпоне – 250 г ( или любой творожный сыр), орехи или клюква – 100 г., коричневый сахар – 2 ст. ложки.
Приготовление:
За основу пирога возьмем песочное тесто. А для начинки – запеченную тыкву. Можно не запекать ее для этого пирога, но запеченная она становится слаще.