Эта запеканка - сама нежность: сочетание цветной капусты, чесночка и сыра, приправленного лимонной цедрой. Что еще надо для обеда или ужина в выходные?
Ингредиенты:
капуста цветная – 1 вилок, сыр твердых сортов – 50 г, масло сливочное – 60 г, чеснок – 1 зубчик, тертая цедра лимона – 1 ч. ложка, петрушка или укроп – 2–3 веточки, соль, черный молотый перец – по вкусу.