Дачный совет

Тематика: 
Агротехника

Многие дачники посещают свои фазенды исключительно в теплые весенние да летние дни. Однако немало и таких, кто не готов устраивать зимнюю паузу в дачных делах. В феврале можно выполнить немало дел, и холод этому – не помеха.
Под белым одеялом

Тематика: 
Агротехника

Вот уже почти 40 лет, как на когда-то заброшенной земле хорошеет наш сад. Особой моей гордостью всегда были различные сорта сирени и жасмина (чубушника), которые доставляют нам особую радость своей красотой и чудными ароматами.

Тематика: 
Агротехника

Опытные дачники знают, что после бобовых растений другие культуры дают хорошие урожаи. Все потому, что эти растения накапливают азот в почве. Давайте разберемся, насколько точно данное утверждение.
Давно известно, что растения из семейства бобовые обладают уникальной способностью усваивать азот воздуха. Этот процесс активно происходит, если в почве ощущается дефицит минерального азота, и направлен на то, чтобы обеспечить образование семян. Однако при внесении азотных удобрений на грядки фиксация растениями атмосферного азота останавливается.

Тематика: 
Агротехника

Капуста, пожалуй, самое распространенное в нашей стране овощное растение. Она занимает более трети общей площади, занятой под овощными культурами, прочно вошла в традицию нашего питания и в любом виде желанна.
Существует множество сортов кочанной капусты, продукция которых способна долго храниться в свежем виде, однако со временем их вкусовые качества ухудшаются. В условиях северных широт особенно актуально возделывание скороспелых и морозостойких культур, которые позволили бы продлить период поступления свежей продукции с грядки.

Тематика: 
Агротехника

Начинающие огородники не решаются выращивать физалис. Одна из причин этого – недостаток знаний об этой овощной культуре. До сих пор не все точно представляют себе это растение, его достоинства и ценные качества.
Физалис принадлежит к семейству пасленовые. Существует около 100 видов этого растения, которые произрастают на разных материках. В хозяйственных целях возделывают лишь 17 видов.

Тематика: 
Справочники

Кто и как должен менять опоры линий электропередачи в СНТ?

Тематика: 
Агротехника

Увидев ранней весной в супермаркете аккуратные пучки редиса, многие дачники пытаются вырастить алые корнеплоды дома на окне, как лук, чеснок или кресс-салат.
Они решаются на посев семян редиса, зная, что культура эта неприхотливая, скороспелая и уже через 20 дней после появления всходов можно рассчитывать на урожай.

Моя подруга, окрыленная радужной перспективой полакомиться «своей редиской» ранней весной,посеяла семена в горшочки и поставила на окно.

Тематика: 
Агротехника

Получая единичные всходы из приобретенных семян, а иногда имея совсем невсхожие семена, дачники зачастую винят и продавцов, и производителей. А дело совсем в другом: семена находятся в состоянии глубокого покоя.
Семена многолетних растений (клематис, бузульник, лаватера, дельфиниум и другие) в Нечерноземной зоне практически не успевают дозреть, и зародыши их впадают в состояние покоя.

Тематика: 
Агротехника

Выбирая гибрид, например огурца, для посадки, следует подумать о партенокарпии - образовании плодов без опыления.
Урожай получают без участия насекомых-опылителей, и не нужно заботиться о наличии мужских цветков. Там, где «крылатые помощники» не летают, это исключительно важное качество. Под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте с одинаковым успехом можно возделывать как партенокарпические, так и пчелоопыляемые гибриды.

Тематика: 
На кухне

Изысканные голубцы подойдут и для праздничного стола.
Ингредиенты: куриное филе – 2 грудки (600 г), сметана – 400 г, томатная паста – 1–2 ст. ложки, грибы свежие – 400 г, капуста савойская – 1 кочан, лук репчатый – 1 луковица, морковь – 1 корнеплод, перец черный молотый, соль – по вкусу.

Приготовление:

Страницы