Дачный совет

Тематика:

Справочники

Яблоки: 6 способов хранения

Зимние сорта яблок отлично хранятся в определенных условиях. Выращивать их стоит, если на даче предусмотрен погреб, подвал или подпол. Многие дачники соорудили такие мини-хранилища. Не менее важно правильно заложить на хранение ароматную продукцию.
1 способ
Очень удобно хранить яблоки в прохладном помещении в ящиках, установленных на стеллажи. Дно этих емкостей можно выстелить бумагой. Плоды, отобранные для хранения, укладывают в 1-2 слоя: в этом случае их удобно брать для употребления и во время осмотра удалять подгнившие, «с бочками».

Тематика:

Справочники

Как правильно провести межевание?

Межевание – основной инструмент установления границ земельного участка. Самостоятельно провести межевание нельзя, этим должны заниматься особые организации или ИП – кадастровые инженеры. Предлагаем вашему вниманию инструкцию по проведению комплексной кадастровой работы.

Тематика:

Агротехника

Морковь: 3 условия для сохранения собранного урожая

Чтобы морковь лучше хранилась, надо позаботиться об этом еще на стадии выращивания.
Пока морковь на грядке
Не перекармливайте морковь азотными удобрениями, не допускайте повреждения морковной мухой (личинка проникает в корнеплод и прокладывает в нем ходы в период вегетации). Представляет опасность заражение корнеплодов черной гнилью (инфекция передается семенами, корнеплодами и через растительные остатки в почве).

Тематика:

Агротехника

Гуми: и красота, и польза

Лох, или гуми, – кустарник из семейства лоховых. Лох насчитывает более 40 различных видов. Чем полезен этот кустарник на участке?
Побеги и листья серебристые. Листья простые, цельные, цветки обоеполые или тычиночные, небольшие, желтые, душистые, медоносные. Плоды – костянки, мучнистые, у некоторых видов съедобные.

Лох насчитывает более 40 различных видов. Выделяют следующие самые распространенные сорта: серебристый, узколистный, колючий, многоцветковый.

Тематика:

Агротехника

Квадратный спаржевый горох

В последние годы все большую популярность приобретает квадратный спаржевый горох (Psophocarpus tetragonolobus). Это тропическое бобовое растение происходит из Новой Гвинеи и массово культивируется в жарких влажных странах. Можно его выращивать и в России, даже в центральной части страны вызревают его семена.

Другие его названия: крылатый горох, крылатые бобы, фасоль четырехугольная, фасоль Манила, мавританская фасоль.

Тематика:

Агротехника

Как правильно сделать окулировку?

В редакцию пришло письмо с вопросом, почему не получается прививка почками у яблони? Своим опытом делится специалист.
Время делать прививку
Залогом хорошего приживания почек при окулировке (прививке почкой) является ее проведение в период сокодвижения. Наиболее активно оно происходит весной и в летние месяцы: в конце июня – начале августа. При этом кора дерева легко отделяется, и почка, срезанная с тонким щитком коры и древесины, легко вставляется под кору ветки и приживается.

Тематика:

Агротехника

Переопыление культур: неведома «зверушка» на грядке

Дачница из Казани поделилась своей историей: «Выросло на грядке вместо патиссона бог знает что, какой-то пасхальный кулич. Красиво, конечно, но непонятно, как это получилось». Разбираемся в причинах этого явления.

Тематика:

Справочники

Мангалы на даче вне закона?

Председатель СНТ своим решением (единолично) запретил использование мангалов на участках. Законно ли его решение или оно должно обсуждаться на общем собрании правления?

Тематика:

Агротехника

Шиповник – витаминный рекордсмен

В традиционном дачном саду обязательно растут яблони, груши, смородина, малина. Плоды этих культур – поставщики бесценных витаминов. Шиповник превосходит их по содержанию биологически активных веществ.

Тематика:

На кухне

Рецепты: восхитительный клафути

Очень популярный французский десерт, что-то среднее между запеканкой и сладким омлетом. Состав продуктов невероятно похож на рецепт любимой всеми шарлотки. Разница лишь в густоте теста. В идеале начинка клафути – темная, плотная по структуре вишня. Но француженки используют и груши, и яблоки, и сливы.
Ингредиенты:
яйцо куриное – 4 шт., мука – 150 г, молоко жирностью не менее 3,5% – 350 мл, сахар – 100 г, ванильный сахар – 2 г, вишня без косточки – 400 г, соль – ½ ч. ложки, сливочное масло, сахарная пудра.

Дачный совет

Страницы