Дачный совет

Тематика:

Агротехника

Готовим цветники к зимним холодам

В середине сентября еще цветут гладиолус, рудбекия, хризантема. Последним ярким всполохом встречает дачника розарий. Однако уже нередки и грустные дожди, нашептывающие о приближении зимы, и это значит, что пора приступать к подготовке красивоцветущих растений к холодам.
Пора делиться

Тематика:

Агротехника

Поторопитесь! Осенняя пересадка лилий

В начале осени нужно рассадить разросшиеся гнезда луковиц лилии. Если повременить с этой работой и выполнить ее в октябре, то на новом месте они не успеют сформировать корневую систему до наступления холодов. В этом случае потребуется зимнее укрытие.
Первый этап – подготовка места для посадки

Тематика:

На кухне

Не увлекайтесь косточками абрикоса и миндаля

Правда ли, что компоты из ягод с косточками могут вызвать отравление. Так ли это, разбираемся?
В косточках некоторых фруктов встречаются вещества, которые при ферментативном или кислотном гидролизе выделяют синильную кислоту, вызывающую поражение нервной системы. Наиболее распространенное из таких веществ – амигдалин, который обнаруживается главным образом в косточках персиков, абрикосов, слив, вишен, яблок, груш, миндаля. Поэтому увлекаться горькими абрикосовыми или миндальными ядрами не стоит.

Тематика:

Агротехника

Сентябрь – время картофельной страды

Уборка картофеля – занятие нехитрое, но очень трудоемкое и ответственное. Тут важно правильно подобрать время выкапывания клубней и способы их подготовки к хранению.
Оптимальные сроки
Клубни картофеля убирают только хорошо вызревшими, иначе нельзя рассчитывать на их длительное хранение. В средней полосе нашей страны оптимальным сроком уборки картофеля является не слишком продолжительный период – с конца августа до 10 сентября.

Тематика:

Справочники

Своими руками: подушка для садового стула

Очень комфортно, когда садовая мебель снабжена уютными съемными подушками. Вдвойне приятно, если она сделана своими руками.
Эта подушка не только оригинальная и яркая, она еще и самая мягкая и удобная! Она не боится воды, так как выполнена из водоотталкивающих материалов. По внешнему виду она похожа на надувной плот или пляжный матрац и напоминает об отпуске, море, солнце. Кстати, ее можно использовать и как надувную игрушку – она еще и плавает!

Тематика:

Агротехника

Лук-батун: витаминная зелень с весны до осени

При выращивании лука-батуна нужно придерживаться той же агротехники, что и при возделывании лука репчатого, а урожай зелени получить гораздо выше.
Татарка, дудчатый, песочный…
Лук-батун у нас называют по-разному – татарка, бутун, лук песочный и песчаный, а также китайский и дудчатый. Родина растения – Китай и Восточная Сибирь. По содержанию витамина С изумрудные перья этого вида лука почти вдвое превосходят зелень репчатого.

Тематика:

Агротехника

Земляника: готовь грядку осенью

Ароматные ягодки земляники садовой – лакомство для детей и взрослых. В сентябре можно подготовить грядку, чтобы весной высадить в нее рассаду этой культуры.

Капризная неженка
Земляника садовая – культура не из простых: эта капризная неженка требует достаточно трудоемкого ухода и регулярной смены места посадки. Однако дачник-энтузиаст вряд ли сможет отказаться от удовольствия собирать с грядки душистый урожай.

Тематика:

Агротехника

Крыжовник: он же агрыс, он же берсень-ягода

В XI веке на Руси в монастырских садах среди других растений разводили и крыжовник. Называли его тогда «агрыс» или «агрус». Позднее, в XV веке, он поселился в московских садах и именовался «берсень-ягодой».
Современное название у этого растения появилось от слова "крыж" – крест ("христов терн"). Эта культура всегда пользовалась большой популярностью и сегодня остается одной из любимых ягодных культур.

Тематика:

Агротехника

Своими руками: цветник-контейнер в сапоге

Этот оригинальный цветник-контейнер обязательно привлечет всеобщее внимание! Очаровательная мода на них пришла к нам из Германии.
Из старых резиновых сапог получаются необыкновенно стильные вещи: контейнеры или кашпо для цветов! Предварительно необходимо сделать в подошвах отверстия для стока воды.

Тематика:

На кухне

Вкусно без мяса: картофель «Грузинский»

Разнообразить свое меню новыми блюдами несложно, вкусным картофель может быть и без мяса.
Ингредиенты:
картофель – 5–6 клубней, баклажан – 500 г, лук репчатый – 2 луковицы, чеснок – 5 зубчиков, растительное масло – полстакана, томат и перец – 3 плода, зелень укропа, петрушки, кинзы, специи (базилик, эстрагон) и соль – по вкусу.

Приготовление:
1. Картофель нарезать крупными дольками, сложить в кастрюлю, добавить мелко нашинкованный лук, полить маслом, поставить на медленный огонь.

Дачный совет

Страницы