Дачный совет

Окончание летнего сезона – прекрасный повод устроить атмосферный вечер на дачном участке и проводить август самым приятным образом. Специалисты делятся несколькими идеями, как создать «дачную романтику» без лишних хлопот.

Нечасто в публикациях по садоводству можно найти упоминание о терне. Но садоводы откапывают и переносят в свои сады дикорастущий терн. Каковы пищевые, лекарственные и декоративные качества терна? Как его вырастить?

Нет человека, который не любил бы соленья. Одни предпочитают маринованные помидоры, другие обожают похрустеть квашеной капусткой, третьи ложками едят кабачковую икру. В каждом доме найдется заветная баночка чего-то маринованного.

Ингредиенты:
На трехлитровую банку: 1500–1700 г помидоров, 200 г чеснока; маринад: 1 л воды, 1 ст. ложка соли, 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка уксуса 9%-ного.

В конце лета стоит задуматься, как сохранить плодовый сад зимой. Реальная мера по предупреждению вымерзания или подмерзания плодовых деревьев – правильный подбор сортов с учетом их районирования и конкретных условий садового участка.