В первую очередь спаржевый салат, конечно же, выращивают ради сочного стебля, который в очищенном от кожуры виде варят, жарят, тушат, а также солят и маринуют впрок. Не станем говорить о вкусовых достоинствах уйсуна, но настоятельно советуем вырастить эту культуру и отведать во всех видах. Не пожалеете.
Помимо стебля у этой культуры листья также съедобны, как и листья листового салата. По вкусу ничем не отличаются, хотя они не такие округлые, а, напротив, вытянутые, как у латука дикого, только намного крупнее и длиннее.

Овощной (мексиканский) физалис – редкий гость на российских огородах. У нас мало кто знает, что это за овощ и как его плоды можно использовать.
Между тем этот родственник томата приносит весьма вкусные ягоды с очень нежной кожицей. Они хороши в свежем виде, отлично сочетаются с другими овощами в летних салатах, их можно солить и мариновать как помидоры и даже можно из них варить очень душистое, интересное на вкус варенье.

Немало владельцев участков уже в апреле приводят в рабочее состояние теплицы на солнечном обогреве и устанавливают временные укрытия на отдельных грядах в огороде для ускоренного прогревания верхних слоёв земли. Какие укрытия наиболее практичны и эффективны, дают лучшую отдачу и дольше служат? Разбираемся, что из себя представляют различные виды укрывных материалов и чем они конкретно друг от друга отличаются.

Редис буквально все российские огородники непременно сеют каждый год в первую очередь. Делать это они очень хорошо умеют. Обратим внимание лишь на те моменты, которые даже знающие хозяева при выращивании редиса иногда упускают из виду.

Сорного клена ясененелистного, задавливающего остатки городской флоры. Да еще и растущего из-под забора. Может, по отчетам его еще поливают и подкармливают? Идиотизм московских озеленителей не знает границ! Кстати, срезы выполнены правильно, без задиров коры. Даже не знаю, как эти два факта взаимоувязать!