Если у вас на участке растет клюква крупноплодную, то благодаря этой ягодке вы получили целый комплекс витаминов, микроэлементов и органических кислот, так необходимых человеку для поддержания крепкого здоровья. Чем полезны плоды клюквы?

Плоды клюквы содержат комплекс биологически активных веществ, благотворно влияющих на организм человека. Поэтому посадка на участке этой высокоурожайной ягодной культуры – очень верный шаг.

Идеальный сливочно-рыбный пирог может стать и горячим основным блюдом, и горячей закуской, и холодной закуской. Именно потому он идеален, и приготовить его можно за день до праздника. Кстати, филе горбуши можно заменить филе лосося или горбушей в собственном соку.

Ингредиенты:
Горбуша, филе – 1 крупная, слоеное тесто – 1 упаковка, сливочное масло – 50 г, сливочный сыр – 100 г, лайм – 1 шт., укроп – 1 средний пучок, перец и соль – по вкусу.

Нередко садоводы замечают, что вскоре после закладки на хранение яблоки начинают портиться. Наблюдается потемнение мякоти яблока в середине. С чем это связано? Как можно это предупредить и сохранить яблоки?

К традиционным новогодним оливье, селёдке «под шубой» и заливному добавьте пару простых в приготовлении, но необычных по составу блюд. Например, морепродукты на тосте. Это блюдо станет изюминкой праздничного стола.

Ингредиенты:
один длинный багет, замороженные очищенные морепродукты (мидии и креветки), спелые плоды авокадо – 4 шт., сок одного лимона, сливки 20–30%-е – 3 ст. ложки, оливковое масло – 5 ст. ложек, соль и молотый чёрный перец – по вкусу.

Большинство владельцев дачных и приусадебных участков приобретённые осенью саженцы плодовых деревьев осенью же и сажают на постоянное место. А по-хорошему эту работу предпочтительнее оставлять до весны.

«Осенние» саженцы, молодые деревца, желательно не спеша прикопать в близком к горизонтальному положении. Затем укрыть их лапником, чтобы мыши не потравили и опрыскать бордоской жидкостью от снежной плесени. И пускай себе спокойненько дожидаются весеннего тепла под снежным одеялом.