Для многих из нас привычна квашеная капуста, рецептов ее приготовления огромное количество, а вот квашеную редьку пробовали единицы.
Ингредиенты: 1 кг редьки черной, 1 ст. ложка соли, полстакана воды.

Приготовление:

1. Корнеплоды вымыть, снять с них кожицу, натереть (крупно) или нашинковать мелкой соломкой и выложить в эмалированную емкость.

Выбор теневыносливых комнатных растений достаточно широк.
Хочу устроить на подоконнике небольшой зеленый оазис, но вот беда – окно выходит на север. Подскажите пару красивых комнатных растений, которые способны жить в условиях недостаточного освещения. С. Славицкая, г. Тверь

Мириться с дефицитом света готова, к примеру, палисота. У этой красавицы особой привлекательностью отличаются большие блестящие листья и алые плоды.

Пустые пластиковые бутылки можно отправить в мусорный контейнер. Однако дачник с творческой жилкой найдет применение этому простому предмету в своем саду.
В моем саду поселились «три поросенка». Смастерить смешные емкости из пятилитровых пластиковых бутылок не составило никакого труда. Кстати, можно брать бутылки как с круглым, так и с квадратным сечением, но последние все же удобнее: в лежачем положении они более устойчивы. В работе использовала ножницы, кисти, акриловые краски и три чистые бутыли.

Услышав слово «бонсай», меньше всего ожидаешь увидеть растение томата. Но именно так называется один из раннеспелых низкорослых сортов этой культуры.
Сорт томата Бонсай представляет собой компактного размера куст (20–30 см), с листьями насыщенного темно-зеленого цвета, который не требует подвязки, его плоды округлые, массой 20–30 г, окраска спелого плода ярко-красная. Сорт относится к раннеспелым: от всходов до созревания проходит 94–97 дней, плодоношение длится два месяца. С одного кустика можно собрать 1 кг чудесных плодов.