Калорийность овощей относительно не высока. Большинство овощных растений первоначально вводилось человеком в культуру из-за их лекарственных свойств. Калории человек получал из зерна, мяса, молока, орехов и мёда. А огородная продукция обеспечивала здоровье.
Все овощи обладают выраженными лекарственными свойствами. Особенно те, у которых в пищу используются корнеплоды, стебли и, конечно же, листья, хотя плодовые овощи тоже весьма полезны.

По краям участка, вокруг построек, вдоль забора, вокруг компостной кучи и в других подобных местах земля практически никогда не перекапывается. Поэтому именно здесь складываются наиболее благоприятные условия для зимовки многих вредителей сада и огорода.

Чтобы зимой сохранить посадки, можно приготовить средство мышей и крыс.
Все посадки, которые могут быть в зимний период повреждены грызунами, необходимо обработать настоем коры и листьев бузины со жгучим перцем.

Настой готовят из 5 кг сырья бузины и 10 стручков жгучего перца. Растительную массу измельчают, помещают в эмалированное ведро, заливают горячей водой и закутывают в ватник или старое одеяло. После 4 часов настаивания жидкость отцеживают и остужают.

Попробовать тропический фрукт, выращенный на собственном подоконнике - было бы интересно многим, поэтому любители тропических фруктов пробуют укоренять хохолки купленных в магазине плодов.
Еще лучше удается вырастить в качестве комнатного растения декоративные пестролистные формы ананаса. Их можно увидеть и в цветочных магазинах: листья декоративных форм ананаса часто украшены продольными белыми или желтыми полосками, а иногда встречаются формы с ярко-розовым обрамлением листа.