Главная -Дачный совет

Дачный совет

Тематика: 
Агротехника

Пастернак - белая морковь

Сидит девица в темнице, а коса на улице – в этой несчастной «девице» легко узнать морковку. Но речь сейчас пойдет не о ней, а о ближайшем родственнике – пастернаке.
Он также томится до поры до времени в недрах грядки, выставив наружу пышный зеленый хвостик, и даже получил прозвище – белая морковь – за бледный цвет корнеплода.

К сожалению, сейчас пастернак не популярен.

Однако еще в XVIII веке белая морковь наряду с репой была в числе основных продуктов питания, особенно в зимнее время. Но постепенно ее вытеснил картофель.

Тематика: 
Справочники

Какая польза от прополиса?

Прополис, или пчелиный клей, – это продукт желтоватого, темно-зеленого, коричневого или буро-рыжего цвета. Он вырабатывается пчелами. В нем содержатся смолы, эфирные масла, воск и пыльца. Эфирные масла обусловливают аромат и вкус прополиса.

Тематика: 
Агротехника

Капуста: китайская, пекинская, листовая, японская. В чем отличие?

У садоводов может возникнуть вопрос: какому из видов капусты отдать предпочтение? Рекомендуем испытать все виды и потом в соответствии с вашими пристрастиями сделать выбор. Одно можно сказать определенно: надо употреблять эти виды капусты больше и чаще. Вкусно и очень полезно для здоровья.

Китайская капуста
Она не формирует кочаны, а образует прямостоящую розетку листьев, которые с нижней стороны гладкие или пузырчатые, с сочными черешками.

Тематика: 
Агротехника

Капуста: китайская, пекинская, листовая, японская. В чем отличие?

У садоводов может возникнуть вопрос: какому из видов капусты отдать предпочтение? Рекомендуем испытать все виды и потом в соответствии с вашими пристрастиями сделать выбор. Одно можно сказать определенно: надо употреблять эти виды капусты больше и чаще. Вкусно и очень полезно для здоровья.
Китайская капуста

Она не формирует кочаны, а образует прямостоящую розетку листьев, которые с нижней стороны гладкие или пузырчатые, с сочными черешками.

Тематика: 
Агротехника

Дождевые черви - ваши помощники

В интернете много разнообразной информации. Правда ли, что дождевые черви вредны для деревьев и кустарников. Им место только в компосте, а при внесении компоста в почву дождевых червей необходимо выбирать. Так ли это, разбираемся?

Тематика: 
Агротехника

Неприхотливые хосты

Многим известно, что хосты – нетребовательные растения. Есть ли какие-то особенности их выращивания?
Хосты действительно считают неприхотливыми, они могут расти при минимальном уходе в течение длительного времени, сохраняя декоративность. Нетребовательны к почвам, хотя и предпочитают влажные, слегка кислые, но без застоя воды. Теневыносливы.

Причем для голубых хост тень необходима, чтобы проявилась характерная окраска листьев. Им достаточно несколько часов солнечного света или постоянный рассеянный свет. При слишком интенсивном освещении листья становятся зелеными.

Тематика: 
Агротехника

Лекарственные культуры: в цветнике и на грядке

Какие тонкости нужно знать при выращивании на участке целебных трав.
Выращивание на дачном участке растений, обладающих целебной силой, – дело не слишком хлопотное. Посевной материал можно найти в садовых центрах, а возделывание для дачников, знакомых с агротехникой овощных культур, особого труда не составит.

Тематика: 
Агротехника

Прививают ли летний сорт на зимний и наоборот?

При перепрививке культурных сортов желательно следовать правилу.
Это правило звучит так: прививаемый сорт по срокам созревания должен быть такой же, как и сорт-подвой, или даже более ранний.

Тематика: 
Агротехника

Кукуруза сладкая в средней полосе

В южных регионах России вряд ли можно найти землевладельца, который бы не выращивал кукурузу. Очень привлекательно это растение своими пищевыми, кормовыми и лекарственными свойствами. В Нечерноземье также можно успешно выращивать эту культуру.
На своих подмосковных сотках я ежегодно нахожу место для выращивания 20-35 растений кукурузы. В прошлом году она росла у меня между двумя грядками земляники. С 20 растений в августе-сентябре собрал 45 початков в молочно-восковой спелости (при надавливании зерно выделяет загустевшую тестообразную массу).

Тематика: 
На кухне

Фасоль в томатном соусе

Простой гарнир, если использовать в горячем виде, или закуска.
Ингредиенты:
фасоль (предпочтительнее белая) – 250-300 г, томаты – 6–7 плодов или томатный соус (200 мл), чеснок – 2-3 зубчика, лук репчатый – 2 луковицы, петрушка – небольшой пучок, соль, перец черный молотый, сахар – по вкусу.

Страницы