Дачный совет

Тематика: 
Агротехника

Пиретрум относится к семейству астровые. Его род насчитывает около 100 видов травянистых многолетних, двулетних и однолетних растений, обитающих в Европе, Азии и Северной Африке. Некоторые ботаники объединяют род пиретрума с родом хризантемы.

Тематика: 
Агротехника

В последние годы отмечается активное увлечение дачников садоводством. Вишня войлочная – одна из популярных плодовых культур, которую высаживают на участках. Однако со временем довольно часто наступает разочарование. Давайте разберемся, в чем заключаются достоинства и недостатки этой культуры.
Родственница сливы

Тематика: 
Агротехника

Многолетнее травянистое растение эстрагон (тархун) размножают черенками, делением куста, рассадой и т. д.
Заготавливают черенки в июне, пока они не одревеснели. Черенки длиной 12-15 см срезают под углом 45 градусов и 8 часов выдерживают в 0,1%-ном растворе «Гетероауксина».

После этого их высаживают в ящики или парники. В качестве грунта используют смесь перегноя с песком (1:1). Толщина слоя – 20 см. Размещают черенки рядами, расположенными через 5 см друг от друга. Глубина посадки – 4-5 см.

Тематика: 
На кухне

На прилавках супермаркетов да и в дачных закромах дефицита полезных корнеплодов не наблюдается. Как приготовить из них вкусные и полезные блюда?
Суп-пюре «Каррот»

Ингредиенты: 800 г моркови, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 800 мл куриного бульона, 1 пучок кинзы, 1 ч. ложка молотого красного перца, 2 ст. ложки растительного масла, cоль – по вкусу.

Приготовление:

Тематика: 
Агротехника

Мечта любого садовода-любителя – вырастить урожай, прикладывая минимум усилий. Рабочий день от рассвета до заката, не взирая на дождь и ветер, вряд ли принесет удовольствие и укрепит здоровье. А вот если в хорошую погодку, да без надрыва… Мечта, конечно, но к ней надо стремиться. Как? С удовольствием поделюсь опытом.

Тематика: 
Агротехника

Если на земельном наделе предполагается заложить сад, делать это нужно по правилам, иначе в скором времени плодовые деревья разочаруют низким урожаем или его отсутствием. Исправлять выявившиеся ошибки будет очень сложно.

Тематика: 
На кухне

Сейчас самое время засолки капусты. Предлагаем вашему вниманию несколько простых и при этом оригинальных рецептов.
Малосольная
Капуста – 1 кг, соль – 10-15 г.

Белокочанную капусту нашинковать, опустить в кипяток и откинуть на дуршлаг, облив холодной водой. Затем посолить и квасить под гнетом. Через 5-6 дней капуста будет готова.

Тематика: 
Агротехника

Ноябрь – последний месяц дачного сезона, когда можно выполнить работу по уходу за садом. Однако, учитывая погодные условия и климат региона, некоторые мероприятия можно и отложить на потом, так как работа в холодную погоду не принесет пользы.
Лишнее удалить

Тематика: 
Агротехника

Когда лучше высаживать озимый чеснок и лук-овсюжку? Надо ли после посадки чем-либо укрывать грядки с этими посадками?
Сроки посадки рассчитывают таким образом, чтобы до наступления устойчивых морозов успели укорениться, но не образовывали листья.

Для чеснока продолжительность такого периода составляет 45-50 дней. В центральной полосе России срок посадки озимого чеснока приходится на вторую половину сентября и до середины октября.

Тематика: 
На кухне

Для многих из нас привычна квашеная капуста, рецептов ее приготовления огромное количество, а вот квашеную редьку пробовали единицы.
Ингредиенты: 1 кг редьки черной, 1 ст. ложка соли, полстакана воды.

Приготовление:

1. Корнеплоды вымыть, снять с них кожицу, натереть (крупно) или нашинковать мелкой соломкой и выложить в эмалированную емкость.

2. Добавить соль, перемешать, влить воду и перемешать повторно. Накрыть тарелкой или деревянным кругом и поставить гнет.

Страницы