Дачный совет

Тематика: 
Агротехника

Хорошей заменой химическим препаратам против вредителей овощных культур являются настои и отвары диких или культурных растений, которые всегда можно отыскать в лесу, на лугу или на своем участке.
Настой листьев и цветков садовой или дикой ромашки аптечной используют против тлей и клещей, повреждающих растения капусты и огурца. Сырье (3 кг) заливают горячей водой (10 л). Настой готовят в течение 12 часов, жидкость регулярно помешивают. Перед опрыскиванием растений его процеживают через редкую ткань, 3 л настоя разводят в 10 л воды.

Тематика: 
Агротехника

Окна, расположенные на северной стороне дома, не приспособлены для размещения растений, так как слабо освещены. Затенены в комнатах и места, удаленные от окон. Однако существуют зеленые питомцы, которые готовы мириться с такими условиями. Представляем эти растения.

Тематика: 
Справочники

По восточному календарю в феврале бразды правления возьмет в свои лапы Водяной Тигр. Этот сильный зверь поможет избежать в наступающем году серьезных конфликтов и негативных ситуаций. Многое изменится к лучшему.
Мышь, Крыса (1936, 1948, 1960, 1972, 1984, 1996 годы)
Год Тигра для рожденных в год Мыши (Крысы) окажется успешным. Реальным станет карьерный взлет, а приобретение новых навыков и знаний откроет широкие перспективы в новой профессии.

Тематика: 
На кухне

Заканчивается череда новогодних праздников с обязательными мандаринами. Осталось отметить китайский Новый год салатом с мандаринами и ждать весну.
Ингредиенты:

свекла – 1 корнеплод, мандарин – 2 плода, масло растительное (подсолнечное рафинированное или оливковое) – 3 ст. ложки, винный или бальзамический уксус – 1 ст. ложка, мед жидкой консистенции – 2 ч. ложки, горчица (предпочтительнее дижонская) – 1 ч. ложка, чеснок – 1 зубчик, лук репчатый салатный – половина луковицы, перец молотый красный и зелень петрушки – по вкусу.

Тематика: 
Агротехника

Многие дачники привыкли встречать Новый год и Рождество на своих дачах. Приятно наряжать хвойное деревце на участке, вырастив его своими руками.
Из хвойных растений, которые обычно служат новогодним деревом, чаще других используются ель обыкновенная, различные формы ели колючей (в народе их называют голубыми), сосна обыкновенная. В последние годы стали наряжать еще и сосну сибирскую, или кедр, изредка в роли праздничной хвойной красавицы выступает пихта сибирская, реже в «гости на Новый год приглашают» можжевельник.

Тематика: 
Агротехника

Капуста китайская – важнейшая культура в странах Восточной Азии. На наших грядках это овощное растение пока не получило достаточно широкого распространения, и эту ситуацию пора исправлять.
Достоинства китайской капусты
Скороспелость, холодостойкость, высокая урожайность делают капусту китайскую перспективной для возделывания в разных регионах нашей страны. Эта овощная культура представляет особую ценность, так как позволяет получить полезную зелень в ранневесенний период, когда остро ощущается недостаток витаминов.

Тематика: 
Агротехника

Климат на большей части нашей страны не позволяет выращивать некоторые растения в открытом грунте. Однако в наши дни теплолюбивые культуры возделывают даже за полярным кругом. Бывая в суровой Якутии, я не раз наблюдал, как в неотапливаемых теплицах огородники выращивают помидоры, хрустящие огурчики, сладкие арбузы…
Теплый период в тепличке увеличивается на пару месяцев, поэтому до высадки рассады томата я успеваю собрать здесь урожай редиса и зелени, а осенью – выкопать сочные корнеплоды дайкона.

Тематика: 
Агротехника

Тля, набросившаяся на комнатные растения, вызывает гнев у любителей цветоводства. Однако применять «химию» в домашних условиях готов не каждый фанат балконно-оконного возделывания гераней да фикусов. На помощь в этом случае придут простые растительные средства.
Как только обнаруживаю на своих комнатных растениях тлю, меняю грунт в емкости. Перед заполнением горшка новой почвой горшок тщательно промываю в растворе марганцовокислого калия. Корни растения перед пересадкой отряхиваю от остатков старой земли. Это подготовительный этап избавления от назойливого насекомого.

Тематика: 
Агротехника

Зима – идеальное время для того, чтобы проверить всхожесть семян, и, если этот показатель не слишком высок, его несложно улучшить. Сделать это под силу каждому дачнику.
Обработка в солевом растворе

Прежде всего нужно вручную или на решете отделить мелкие, щуплые семена. На посев необходимо оставить семена средней фракции.

Тематика: 
На кухне

В зимние месяцы на кухне хозяйку выручат корнеплоды. Из них можно приготовить немало вкусных и полезных блюд.
Морковь с пряностями

Ингредиенты: морковь – 400 г, оливковое масло – 8 ст. ложек, соль – пол чайной ложки, перец красный молотый – четверть чайной ложки, сухая трава орегано – 1 ч. ложка, розмарин – 1 ч. ложка сухой пряности.

Приготовление:

Страницы